グルメ一覧
美深町産蜂蜜と福岡県添田町産ユズでクラフトビールを開発【美深】
美深町商工会青年部（馬場大輔部長）は、美深町産の蜂蜜と姉妹町の福岡県添田町産のユズ（柚子）を使ったクラフトビール「はちみつゆずエール」を開発して製造、５月15日から一般販売を開始する。美深白樺...
市橋さん考案「室蘭チップス」最優秀賞、地元海産物応援レシピ審査結果【室蘭】
室蘭商工会議所、室蘭漁業協同組合が地元水産業の活性化に向けて実施した、料理レシピの審査結果がまとまった。最優秀賞には市橋麻子さんが考案した、季節の魚と野菜などに衣をつけてふんわり揚げた「室蘭チ...
一口で食べる幸せ 「おいしいまんじゅうミニ」新発売、わかさいも本舗【洞爺..
わかさいも本舗（本社・洞爺湖町）は、人気商品「おいしいまんじゅう」のミニサイズ版「おいしいまんじゅうミニ」を新発売した。同社は「『一口で食べる幸せ』をお楽しみください」とＰＲしている。 ２...
清見１００％のロゼ 今年も 淡いピンクに磨き めむろワイナリー【芽室】
芽室町内のワイン醸造所「めむろワイナリー」（町中美生、尾藤光一代表）の、２０２３年ビンテージ「たのしむ 清見ロゼ」（１本７５０ミリリットル、４９５０円）が完成した。５月１日から販売を開始する。 ...
こだわりコーヒー「商」学校で提供中 グリーンファイブ【帯広】
コーヒー豆販売の「グリーンファイブコーヒー」（帯広市、鈴木孝直代表）は１９日まで、帯広広小路内の帯広まちなか「商」学校（西２南８）に出店し、コーヒーを提供している。 同社は自家焙煎（ばい...
「ＭＯＧＭＯＧ＆」からあげＧＰ３年連続金賞【帯広】
唐揚げ日本一を決める「第１５回からあげグランプリ」で、テークアウト専門店「ＭＯＧＭＯＧ＆（モグモグアンド）」（帯広市西１６南４、岸田友恵代表）の「とかち×ザンギ」の豚丼風とゴボウ味が、金賞（東日本...
フレッシュな味わい楽しんで・純米吟醸「名寄きたしずく」数量限定で販売【名..
名寄産の酒米「きたしずく」を１００％使用した純米吟醸「名寄きたしずく」の生酒（製造元・上川大雪酒造）が、11日から名寄市内限定（４８０本限定）で販売される。同酒を卸している丸徳木賀商店（木賀義...
豚丼「１００年フード」へ メニュー刷新やＰＲ強化 プロジェクト始動【帯広】
帯広物産協会（小倉豊会長）は４月から、十勝のソウルフードとして知られる「豚丼」のＰＲ強化、メニューのリニューアルなどを行う「１００年豚丼プロジェクト」に取り組んでいる。豚丼が昨年度、文化庁の「１...
４月２５日は「室蘭カレーラーメンの日」 全国で初「記念日」登録認定【室蘭】
会発足から１８年、一層の普及期待 室蘭カレーラーメンの会（小柳富資会長）は、会発足総会の４月２５日を「室蘭カレーラーメンの日」として日本記念日協会（長野県）に記念日登録を申請し、認定された。カ...
「龍が如く納豆」限定販売 内藤食品工業、人気ゲームとタイアップ【室蘭】
納豆製造の内藤食品工業（室蘭市御前水町、内藤孝幸代表取締役）が、セガの人気ゲーム『龍が如く８』とタイアップした商品「おらが街納豆『龍が如く８』バージョン」を発売している。ゲームのパッケージデザ...
村のビール誕生 副原料に特産５品目 ＪＡ青年部５０周年記念【更別】
ＪＡさらべつ青年部（赤澤翔太部長）は、今年創立５０周年を迎えたことを記念し、更別産の農産物を副原料に使用したクラフトビール「さらべつふるえーる」を開発した。赤澤部長は「更別を詰め込んだビールがで...
雪蔵甘熟コーヒー完成 「トカプ」が販売開始【中札内】
中札内村の自家焙煎（ばいせん）コーヒー店「トカプコーヒー」（木村務代表）は１日、コーヒーの生豆を雪蔵貯蔵庫で３カ月間保管し熟成させた「雪蔵甘熟コーヒー」の提供を始めた。同日、店舗での販売に先立...
２年ぶり生産者と交流楽しんで♫ １３日蓬崍殿で地酒＆ワイン祭、酒本商店【室..
酒本商店（本店室蘭市祝津町）の「第８５回さけもと地酒＆ワイン祭」が、１３日午後６時から室蘭市宮の森町の蓬崍殿で開かれる。室蘭や札幌で開催している人気イベントで、室蘭では２年ぶりの開催。酒本久也...
「りんごエール」第２弾 壮瞥・ヨツカド商店、地元産「シナノゴールド」使用..
酸味控えめ、味わいすっきり 今年２月に壮瞥町産のリンゴでクラフトビール（発泡酒）「そうべつりんごエール」を販売したチーズやコーヒー、ワインなどを取り扱うヨツカド商店（同町滝之町）は、第２弾とし...
スケソ料理“絶品” 振興局、子ども食堂で魚食ＰＲ【登別】
胆振海域で漁獲量が一番多いスケソウダラの特別料理を味わう「スケソウダラの魅力発信」が、登別市幌別町のＮＰＯ法人ゆめみ～るが運営する「子ども食堂」で開催された。 胆振総合振興局が胆振産水産物...