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室蘭民報

「室蘭やきとり」全国発信、一平本店“参戦”へ 10月5、6日に長野でフェス..

 やきとりの一平本店(室蘭市中島町)が10月5、6の両日、長野県で開かれる全国のご当地やきとり店が集うイベント「やきとりJAPANフェスティバル2024in信州上田」(実行委主催)に出店する。同...

十勝毎日新聞

人気店食材から独自商品 美珍樓や十勝ワイン協力 ダイイチ【帯広】

 食品スーパーマーケット(SM)を運営するダイイチ(帯広市、若園清社長)は近年、オリジナル商品の開発を強化している。地元人気店とのコラボや十勝産食材を使った商品などで、同業他社との差別化を図る狙い...

十勝毎日新聞

ジャガイモ、牛肉…地場産にこだわり 「なつぞらコロッケ」誕生【音更】

 音更町産の食材にこだわってつくった「北海道音更なつぞらコロッケ」が10月12日から道の駅おとふけ(愛称・なつぞらのふる里)にある唐揚げのテイクアウト店「SKYPIEA(スカイピア)」で販売され...

十勝毎日新聞

クラフトビール「碧が広」完成 市職員考案「緑ケ丘公園で飲んで」【帯広】

 帯広市緑ケ丘公園の魅力向上を後押ししようと、ビール好きの市職員有志グループが考案した、公園で飲むとおいしいクラフトビール(酒税法上は発泡酒)「碧が広(みどりがひろし)」が完成した。  同公園...

十勝毎日新聞

ナガイモ使った麩とまんじゅう 消費者に十勝・帯広を伝えたい【帯広】

 JA帯広かわにし(有塚利宣組合長)は、約30年ぶりに加工食品の販売を始めた。特産のナガイモや小豆を使った味わい深い麩(ふ)とまんじゅうの2商品。市内のAコープ川西店やJR帯広駅とかち物産センタ...

十勝毎日新聞

「牛とろ丼」笑顔の味 十勝スロウフードで「祭り」【清水】

 牛とろフレークで知られる十勝スロウフード(清水町、山本英明社長)の「牛とろ祭り」が16日、清水町御影の本社前で行われた。9月(ギュウ)16日(トロ)の「牛とろの日」に合わせて初開催。先着10...

十勝毎日新聞

「ニンニク」スナック菓子開発 「土産として定着を」【清水】

 JA十勝清水町(今野典幸組合長)は、特産の十勝清水にんにくを使用したスナック菓子の新商品「ガーリッチ」と、道内産生乳パウダーを使用した「サクっとミルク メープルミルク味」を開発した。いずれも1袋...

室蘭民報

秋サケ初水揚げ、不漁受け高値 イナダやブリ多く、登別漁港【登別】

153キロの本マグロも  胆振太平洋海域(室蘭市地球岬-むかわ)の秋サケ定置網漁が解禁となり、登別漁港(登別市登別港町)では、9日にいぶり中央漁業協同組合(登別、白老)の漁船2隻が初出漁。今年も...

室蘭民報

タピオカやコーヒーいかが、8日「一日限定カフェ」 登別市文化・スポーツ振..

 登別市文化・スポーツ振興財団は、8日午後2時から富士町の市民会館で開かれる春風亭小朝落語独演会(西いぶり定住自立圏文化事業実行委員会主催)に併せ、同館1階で一日限定のカフェをオープンする。収益...

十勝毎日新聞

最高級豆の専門店に ハレノヒ珈琲 「トップスペシャルティコーヒー」提供【..

 中札内村のコーヒー専門店・ハレノヒ珈琲(東2北7、市原香織代表)は7月、世界基準の厳しい審査を経て与えられる最高峰の豆のみで抽出した「トップスペシャルティコーヒー」の専門店としてリニューアルした...

十勝毎日新聞

ようかん「北乃カムイ」仕様 「くり豆本舗」がコラボ【本別】

 本別きらめきタウンフェスティバル(利別川河川敷特設会場、8月31日、9月1日)に合わせ、本別町内の菓子製造販売「くり豆本舗」は、北海道バーチャルアイドル「北乃カムイ」とコラボした商品を復活させる...

室蘭民報

「カレーも豆もおいしい」 夏休み親子食育イベント【伊達】

 道産豆類の消費拡大を狙った企画・夏休み親子食育イベント「まめと伊達野菜de簡単料理」が20日、伊達市松ヶ枝町の道の駅だて歴史の杜で開かれた。伊達や登別の親子連れ11組25人が豆類の簡単調理と伊...

十勝毎日新聞

有名店のゼリーやスイーツ食べて 9月2日まで道の駅【音更】

 道の駅おとふけ(音更町なつぞら2)の直売所「なつぞら市場」は23日から9月2日まで、「フルーツゼリーとスイーツの限定販売会」を開催する。埼玉県ふじみ野市のフルーツゼリー専門店「ベルジェ・レコ...

十勝毎日新聞

骨なし唐揚げ「カラットチキン」 鳥せい46年ぶり新商品 9月から全店で【..

 若どりの鳥せいチェーンを運営する「鳥せい商事」(清水町、森井洋成社長)は、新商品「骨なしカラットチキン」を9月1日から全店で販売する。若どりの定番メニューとしては40年以上ぶりとし、「子どもか...

室蘭民報

特大かき氷楽しんで 夏限定3倍サイズ、登別マリンパークニクス【登別】

 登別マリンパークニクスでは、インパクト抜群の夏限定メニュー「特大ジョッキのかき氷」を販売している。価格は千円。  通常サイズの約3倍はあるという“バカ盛”サイズ。イチゴやマンゴー、ブルーハワイ...

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