グルメ一覧
牛骨ラーメン展開へ トヨニシファーム×一風堂【帯広】
ブランド牛の生産や加工、販売などを手掛けるトヨニシファーム（帯広市、小倉修二社長）は、人気ラーメン店・一風堂と共同で「トヨニシファームの牛骨ラーメン」を開発した。スープの材料に牛骨や脂、具材には...
生産量日本一「金時豆」のパン誕生 全国にアピール ＪＡ【更別】
ＪＡさらべつ（梶浦純二組合長）は金時豆の生産量日本一を誇る更別をアピールしようと、金時豆を使用したパンを開発した。村のふるさと納税の返礼品に仲間入りし、村内では道の駅さらべつで販売する予定だ。 ...
登別温泉初のベーカリー「ａｄｅｘ ｉｎｎ」リニューアルオープン 「こだわ..
登別市登別温泉町で旅館・ホテル・アウトドアツアーを展開する滝本グループは８月１日、アドベンチャートラベル（ＡＴ）向けのホテル「ａｄｅｘ ｉｎｎ」（旧滝本イン）をリニューアルオープンする。また、...
伊達産スパークリングワイン、８月２日発売 武者まつり前夜祭で飲み比べて【..
ワインの産地化を目指している伊達市で試験栽培を進め、昨年収穫した醸造用ブドウを使ったスパークリングワインが８月２日発売される。同日開かれる第４８回伊達武者まつりの前夜祭（だて歴史の杜カルチャー...
ロゼスパークリング販売開始 めむろワイナリー【芽室】
芽室町内のワイン醸造所「めむろワイナリー」（中美生、尾藤光一代表）は、２０２３年ビンテージのロゼスパークリングワイン「よろこぶ」（７５０ミリリットル、６０５０円）の販売を開始した。町産の山幸を...
中心街でビールと食満喫 ド真ん中ビアフェスタ初日から盛況【帯広】
帯広市西２南９の旧北洋銀行帯広ビル跡地で２５日、「おびひろド真ん中ビアフェスタ２０２４」（実行委主催）が開幕した。初日は午後５時の開場時点で３００人ほどが来場し、街中に活気があふれた。 ...
大正メークインで高級スナック菓子 ５０グラム５４０円「フライドポテト」【..
ＪＡ帯広大正（森和裕組合長）は、高級スナック菓子「帯広大正農協の大正メークインでつくったフライドポテト」を発売した。同ＪＡのブランド野菜「大正メークイン」の素材力を生かし、サクサクの食感と素朴な...
永原選手パリ五輪羽球出場 頑張れ！！ ３店が「応援メニュー」【芽室】
パリ五輪のバドミントン女子ダブルスに出場する永原和可那選手（２８）の地元芽室町で、町民の応援ムードが一段と高まっている。競技の初戦が週末に迫る中、町内の３飲食店が協力して「応援メニュー」を開発し...
ウナギで夏バテ防止、市内の料理店大忙し ２４日「土用の丑の日」【室蘭】
２４日は今夏２回ある「土用の丑の日」の「一の丑」（二の丑は８月５日）の日－。暑さに打ち勝つため、栄養豊富なスタミナ食のウナギ料理を多くの人が買い求める。室蘭市内の飲食店では、かば焼きの香ばしい...
メロン街道に甘～い香り 有珠直売所オープン【伊達】
伊達市の有珠地区を走る国道３７号沿いの通称「メロン街道」で農家の直売所がオープンした。きれいな網目で、芳醇（ほうじゅん）な香りの大玉メロンが観光客やドライバーを呼び込んでいる。 １８日まで...
チーズやワイン…十勝堪能 フェスティバルに３００人【帯広】
十勝産のワインとチーズ、パン、和牛を一堂に集め味わうイベント「十勝フード＆ワインフェスティバル」が１２日、帯広市内の北海道ホテルで開かれた。約３００人が来場し、十勝の美酒美食を堪能した。 ...
金曜日限定で「お寿司屋さんのスパイスカレー」 ファン広がる【広尾】
広尾町内の飲食店「鮨正」が、金曜日限定で「お寿司屋さんのスパイスカレー」（７５０円）を提供し、評判を呼んでいる。１週間仕込んだ本格カレーを、すしシャリ（酢飯）で味わうのが特徴。店主の新谷要一さん...
絶品ビーフシチュー、創業からのレシピで 登別グランドホテル、カフェ「ユー..
登別グランドホテル（登別市登別温泉町、中牧昇一代表取締役社長）でカフェ「ユーカラ」が８日にオープンした。同店独自のブレンドコーヒーのほか、ホテル特製のビーフシチューやだし巻き卵を使用したメニュ...
酔ってけ寄ってけ、浜町大入り ビール最高、夏日満喫【室蘭】
室蘭中央飲食店組合（波多野光則組合長）主催の「酔ってけ浜町チャリティービアフェスタ」が１１日から、室蘭市中央町アーケードで始まり、来場者たちがビールを片手に暑さをしのぎ、まちを活気づけた。 ...
毛ガニ漁解禁、胆振太平洋海域 初日水揚げ１．５倍、登別漁港【登別】
胆振太平洋海域（室蘭市－むかわ町）の毛ガニかご漁が１０日解禁され、１１日朝に登別漁港（登別市登別港町）で前年初日約３千キロから１・５倍となる約４６００キロが水揚げされ、好調なスタートを切った。...