グルメ一覧
３代続く味いかが 総菜屋「マルソウしが」開店【室蘭】
「輪西を活性化したい」 室蘭市輪西町の商業施設ぷらっと・てついちに総菜屋「マルソウしが」が５日、オープンした。運営するのは、同施設内の「ラーメン鉄平」店長の志賀康生さん（４２）。康生さんの祖父...
豆腐 人気じわり 移住７年目、中村さん手作り【上士幌】
上士幌町内の豆腐店「まめけん」（東２線２３６）を経営する中村哲郎さん（６５）が丹精込めて作った豆腐が、主婦層を中心に広く人気を集めている。中村さんは「これからも日々の食卓に出来たての豆腐を届けて...
わかさいも１個プレゼント ２５日創業９３年「大福祭」開催中【洞爺湖】
【洞爺湖】わかさいも本舗（本社洞爺湖町、若狭健司社長）は、創業９３周年の創業祭「大福祭」（おおふくまつり）を開催している。創業日となるきょう２５日は、来店特典として、わかさいも１個（１会計につ...
「中島音食」規模拡大 向陽公園で６～１０月、毎月開催【室蘭】
「新しい憩いの場に」 中島音食は昨年９月に初開催。地元のアーティストが出演し、歌や演奏などのパフォーマンスを披露する中、来場者は中島地区の飲食店が提供する室蘭やきとりなどの飲食を楽しんだ。 ...
園芸とカフェ融合「ＣＵＢＥＲＵ・Ｇｒｅｅｎ＆Ｃｏｆｆｅｅ」６月下旬オープ..
建設資材・園芸用品・ガス販売などを手がける上田商事（登別市新川町、上田朗大代表取締役）は、敷地内にある自社倉庫を全面改装し、新たに園芸ロースタリーカフェとして６月下旬にオープンさせる。 元...
サミット夕食会に山幸アイスワイン 研究所「大変名誉」【池田】
広島県で開催された先進７カ国首脳会議（Ｇ７サミット）の首脳らを歓迎する夕食会が２０日に開かれ、池田町ブドウ・ブドウ酒研究所の「山幸アイスワイン２０２１」などが振る舞われた。同研究所は「大変名...
十勝食材でコース料理 資生堂パーラー・銀座に登場【東京】
「資生堂パーラー 銀座本店レストラン」（東京都中央区）は、十勝食材を使った「日本美味紀行『北海道十勝』シェフのおすすめコース」を展開している。十勝産のハッカクやエゾシカ肉、ジャガイモなどをコ...
壮瞥で「第０回」農園キッチン、「食」の魅力語る 生産・加工・消費者が交流..
町への移住者で運営する「ヨツカド商店」主催の「第０回そうべつ農園キッチン」が１４日、滝之町のタカシナ観光果樹園で開かれ、「食」に興味を持つ参加者たちが交流を深めた。 農園キッチンは、メンバ...
元藤丸テナント味な縁 「河野園」と「まる」わらび餅発売【帯広】
閉店した百貨店藤丸にテナントで出店していた帯広市内の老舗茶店「茶の河野園」（柳澤秀一社長）と、手作り串団子「まる」（安加賀靜美代表）が、共同で新商品のわらび餅を開発した。退店を経験して心機一転、...
日本酒「花と恋して」 宮本商店、ＮＨＫ朝ドラ「らんまん」モデル【室蘭】
ラベルに牧野博士描く 室蘭市水元町の宮本商店（宮本新司店長）では、現在放送中のＮＨＫ連続テレビドラマ小説「らんまん」のモデルとなった牧野富太郎博士にちなんだ日本酒「花と恋して」を販売している。...
クレープの手作りキッチンカー開業 渡辺さん故郷で【広尾】
広尾町出身の渡辺未来さん（２９）＝帯広市在住＝が、手作りの木製キッチンカーによるクレープ店「ＱＵＯＣＣＡ（クオッカ）」を開業、故郷を中心に営業活動を本格化している。まずは地縁のある広尾で経験を重...
ミズダコ「うまい」 グルメイベント大盛況、室蘭民報みんなの水族館【室蘭】
室蘭民報みんなの水族館（中澤雅樹館長）のグルメイベント「ちょっとこれ食べてって」が７日、室蘭市祝津町の同館であった。本年度初めて実施。館内には香ばしい匂いが立ち込め、港町ならではの味を求める市...
男のレシピ本いかが 鈴木さん大西さん新刊【帯広・本別】
家庭で作る中華 おいしい炒めもの 鈴木さん２冊目 人気ユーチューブチャンネル「中華一筋https://wwwyoutubecom/c/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%B8%80%E7%AD%8B」を運営し、帯広市内で老舗中華料理店の社長を...
からあげＧＰ連続金賞 テークアウト専門「ＭＯＧＭＯＧ＆」【帯広】
テークアウト専門店・ＭＯＧＭＯＧ＆（帯広市西１６南４、三浦文弘店長）の商品「とかち×ザンギ」が、日本唐揚協会（東京）主催の第１４回からあげグランプリで２年連続金賞を受賞した。豊富な種類と、味と肉の...
旧絵鞆小で発掘、土偶形クッキー ナニナニ製菓がみたらで販売【室蘭】
室蘭市中島町の菓子店「ナニナニ製菓」が、円形校舎で知られる旧絵鞆小学校（祝津町）周辺で発掘された土偶を模したクッキーを作った。５月１日から、同店や道の駅「みたら室蘭」（同）で販売を開始する。 ...