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グルメ一覧

十勝毎日新聞

「星屑昆布」販路拡大へ 保志さん「十勝を代表する土産に」【広尾】

 広尾町の漁業保志弘一さん(37)は、地場産コンブを粉末にした加工食品「星屑昆布(ほしくずこんぶ)」の販路拡大に力を入れている。販売を開始して1年が経過、当初は瓶詰めタイプのみだったが、手軽に購入...

十勝毎日新聞

清水の牛とろ丼 初のグランプリ 全国ご当地どんぶり選手権【東京】

 「第12回全国ご当地どんぶり選手権」の表彰式が22日に東京ドームで開かれ、十勝スロウフード(清水町、藤田惠社長)の「十勝牛とろ丼」が初のグランプリに輝いた。9回目の挑戦で悲願達成の藤田社長は「...

十勝毎日新聞

ジャガイモスイーツ専門店 21日オープン【帯広】

 ホテル十勝屋(帯広市、後藤陽介社長)が、十勝ガーデンズホテルの立体駐車場を解体し整備を進めてきた、十勝産ジャガイモスイーツを柱としたテークアウト店が21日、市内西2南11にオープンする。「ジャ...

室蘭民報

山漬けの切り身食べて、室蘭産のサケ使用 2年ぶり、21日販売【室蘭】

焼いて良し、お茶漬けでも良し  室蘭漁業協同組合(室蘭市舟見町、室村吉信組合長)は、室蘭産秋サケを使った「山漬けの切り身」(税込み千円)を21日から販売する。同漁協の名物が手軽に楽しめると市民や...

室蘭民報

酸味、甘み豊か 壮瞥でスパークリングアップルジュース造り始まる【壮瞥】

「ふじ」「王林」など9種使用  そうべつシードル造り実行委員会(川南和彦実行委員長)は、スパークリングアップルジュース造りを18日から始めた。委託先のそうべつ農産加工センター(滝之町)では、約1...

十勝毎日新聞

人気グルメに駐車場満車 藤丸で最後の催事「おめざ感謝祭」【帯広】

 TBS系列の人気番組で紹介されたグルメが集まる「オールTBS&HBCおめざ感謝祭」が19日、帯広市内の藤丸7階催し会場と地下1階食品売り場で始まった。藤丸最後の催事ということもあり、午前10時ご...

十勝毎日新聞

道民の声クワトロ・ピザに 「ドミノ」十勝食材で会議【帯広】

 ドミノ・ピザ ジャパン(東京)は、今年11月に迎える北海道再上陸3周年を記念したキャンペーンの一環として、北海道限定のピザを同社の顧客とともに開発するプロジェクトを開始した。11日は帯広市内のド...

十勝毎日新聞

59工房 自慢の乳製品 ミルク&チーズフェア開幕 藤丸【帯広】

 道産牛乳と乳製品を集めた「ミルク&ナチュラルチーズフェア2023」が12日、藤丸7階催事場で始まった。十勝をはじめ全道各地の牛乳やチーズ、ヨーグルトなどが並び、目当ての品を求める客でにぎわって...

十勝毎日新聞

「大麦配合パン」普及へ はるこまベーカリー【帯広】

 帯広市内のパン店はるこまベーカリー(西19南5、栗原民也社長)が、全国的にも珍しい大麦粉を配合したパンを作り、普及を目指し活動している。大麦は小麦に比べ健康に良いとされており、栗原社長は「パン屋...

十勝毎日新聞

農家のポップコーン店が今冬も キャラメル味と塩バター味【芽室】

 芽室町内の農家高野竜二さんが店主を務める「THE POPCORN SHOP(ザ・ポップコーン・ショップ)」が、今シーズンも町美生3線に冬季限定オープンした。高野さんは「てん菜糖で作ったキャラメル...

十勝毎日新聞

限定福袋「雫取り」大吟醸入りも 碧雲蔵2日初売り【帯広】

 帯広畜産大学内にある十勝で唯一の酒蔵「碧雲蔵」(市稲田町西2線15)では、1月2日の初売りに合わせ、敷地内のショップで福袋を限定で販売する。  福袋は今年3年目で、前年から1種類増やし、5...

十勝毎日新聞

聖夜「木いちご」で乾杯 帯広ビール 地元産で販売【帯広】

 地ビール製造の帯広ビール(帯広、平林英明代表)は、今年も地元産ラズベリーを使ったビール「オー・ルージュ・フランボワーズ」を発売した。鮮やかなルビー色がクリスマスにぴったりの商品。製造した音更町...

室蘭民報

30分で“品切れ”に、手作りカレーやケーキ えがお食堂【室蘭】

 室蘭更生保護女性会(石倉祥子会長)が運営する地域食堂・えがお食堂が17日、常盤町の本教寺で開店。訪れた親子連れらに手作りカレーやケーキ、お菓子などをテイクアウトで提供し喜ばれた。  同食堂は...

十勝毎日新聞

学生絶賛「十勝牛ホル」 畜大生協食堂【帯広】

 帯広畜産大生協(帯広市稲田町西2線)の食堂では、十勝産牛のホルモン(もつ)を使用した限定メニューを提供しており、人気を集めている。もつは市内の佐々木畜産(佐々木章哲社長)が提供。佐々木社長は「十...

十勝毎日新聞

年末年始は海鮮で豪華に 毛ガニやイクラ…格安で 地方卸売市場【帯広】

 帯広地方卸売市場(帯広市西21北1、高嶋昌宏社長)と同市場買受人組合(黒川義雄組合長、64社)は、年末年始向けに、道産毛ガニや大樹産イクラなどを格安で詰め合わせた「海鮮ありがとうセット」(2万円...

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