グルメ一覧
生育良好、オロフレトマト出荷【壮瞥】
【壮瞥】壮瞥町幸内で温泉熱を活用して育てられた、オロフレトマトの出荷が今年も始まった。真冬でも温暖なハウスで丹精されたこぶし大の真っ赤な実が、道内の消費者に届けられる。 生産を手がけるオロ...
十勝和牛弁当 都内で発信 ２万９０００円のステーキも【東京】
十勝和牛振興協議会肥育部会（蛯原一部会長）は２２日、都内の東武百貨店池袋本店で開催中の「ぐるめぐり 冬の大北海道展」で十勝和牛の弁当販売に協力し、消費者に魅力を伝えた。 十勝和牛に着目し...
「しほどら」販売好調 地元素材でふんわり チアーズ【士幌】
士幌町内のまちづくり会社「ＣｈｅｅｒＳ（チアーズ）」が新商品のどらやき「しほどら」（２１６円）を開発した。昨年１１月下旬の販売開始から約１カ月で１０００個以上売れたという。同社は「新たな特産品...
ビジュアル系「豆」おにぎり ヘルシー５種類、冷凍で販売【本別】
本別町友好大使で、札幌市内の豆料理専門店「Ｍａｍｅ Ｋｉｔｃｈｅｎ Ｈｏｋｋａｉｄｏ」を営む谷口まどか代表が、本別町産の大正金時や小豆などの豆を交ぜたヘルシー冷凍おにぎりを商品化した。ＳＮＳ映...
芽中生発案の菓子３品を商品化 まさおかで２４日発売【芽室】
芽室中学校の３年生３人が考案した菓子を芽室町内の「お菓子のまさおか」（東１ノ２、正岡崇代表）が商品化し、２４日から販売する。昨年に続く２回目の試みで、今年も芽室の特産品を原料に使用した特徴ある...
忠類たっぷり ユリ根入りあんパンいかが 帯南商高生考案【幕別】
帯広南商業高校の生徒３人が、幕別町内の道の駅忠類と協力し、忠類の特産品であるユリ根を使ったあんパンを開発した。新商品の「ゆり根あんバターだゾウ」（３００円）は１１日から、同道の駅のパン売り場で販...
「十勝ワインビーフ」返礼品で注目 餌にブドウの搾りかす【池田】
黒毛和牛の繁殖や育成などを行う池田の森牧場（戸田好浩代表）は、食肉卸のコーシン（横浜市）と連携し、新ブランド「十勝ワインビーフ」を生み出した。経産黒毛和牛に十勝ワインの製造過程で出るブドウの搾り...
全道の乳製品６３１品一堂に ミルク＆チーズフェア開幕【帯広】
全道の乳製品が一堂に集まるイベント「ミルク＆ナチュラルチーズフェア２０２５」が１０日午前、帯広市内のとかちプラザで開幕し、初日から多くの来場客でにぎわった。１２日までの期間中、道内６５社の牛...
道の駅でハスカップとラズベリー使用した発酵ビネガー販売【士幌】
道の駅ピア２１しほろでショップなどを運営する「ａｔ ＬＯＣＡＬ（アット・ローカル）」（堀田悠希社長）は、特産のハスカップとラズベリーを活用した同道の駅オリジナル商品として、発酵ビネガー「しほろの...
甘み濃縮「食べて」 寒締めホウレンソウ出荷本格化【壮瞥】
雪で辺り一面真っ白な壮瞥町。滝之町の木村大作農園（木村大作代表）では、寒さに当て甘みを引き出す「寒締めホウレンソウ」の出荷がピークを迎えている。木村代表は「とても出来が良く、甘くおいしいですよ...
サウナ飯「極麻婆」頂点に バイプレーンＳ－１ＧＰ制す【帯広】
新たなご当地グルメを目指し初開催された食コンテスト「Ｓ（サウナ飯）－１グランプリ」で、ふく井ホテル（帯広）のレストラン「バイプレーン」の「極（きわみ）麻婆豆腐定食」がグランプリに輝いた。イベント...
七面鳥のスモーク復活 ふるさと納税返礼で提供 きくや旅館【士幌】
士幌町内の老舗旅館「きくや旅館」（後藤正弘代表）は、七面鳥のスモーク（薫製）商品２種を４年ぶりに復活させた。丸焼きの「七面鳥丸スモーク」（重さ約３キロ）と、「スモークチキン・七面鳥スモーク味くら...
華やかパフェ３種、第一滝本館にフルーツパーラー開店 和歌山の果樹農園直営..
第一滝本館（登別市登別温泉町、南智子代表取締役）内に「観音山フルーツパーラー登別店」が２７日、オープンした。和歌山県の果樹農園・柑香園（児玉典男代表取締役会長）の直営店で道内初出店。ミカンをは...
古田牧場ソフト ２万個に ピア２１しほろ 販売７カ月で【士幌】
士幌町内の古田牧場（中音更西３線、古田全利代表）の生乳を使ったソフトクリームの販売が好調だ。５月下旬に同町内の道の駅ピア２１しほろで商品化され、１６日までに２万個に達した。同道の駅を運営する「ａ...
「Ｘマスに味わって」 アップルワイン完成、そうべつシードル造り実行委【壮..
壮瞥町の商工業、観光業者らでつくる「そうべつシードル造り実行委員会」（川南和彦委員長）の壮瞥産リンゴ（品種つがる）を１００％使用したアップルワインが今年も完成した。すでに店頭に並んでおり同委員...