グルメ一覧
管野精肉店の裏メニュー「塩ラム」 味付ジンギスカン準ＧＰ受賞【帯広】
味付けジンギスカンの認知度向上や需要拡大を目的とした「味付ジンギスカングランプリ」で、管野精肉店（帯広市大通南２８、菅野広見代表）の「塩ラム」が準グランプリに選ばれた。昨年から始まり、全国の有名...
新得産バナナの葉を料理に 「南インド料理ダール」【帯広】
南インド料理専門店「南インド料理ダール」（帯広市西１５南３５、大村靖夫代表）は、友夢牧場（新得）で生産するバナナの葉を使用した「鮮魚のバナナの葉包み焼き」を、３０日までの期間限定で提供している。...
胆振噴火湾、毛ガニ解禁 オオズワイ“大漁”、漁業者ら影響危惧【室蘭】
初水揚げ１．５倍、価格２割高 胆振噴火湾海域（室蘭市－渡島管内森町）の毛ガニかご試験操業が２０日、解禁された。２１日に室蘭市の絵鞆、崎守両漁港から計７隻が出漁し、前日に仕掛けたかごを引き上げて...
白老牛ステーキお得に ウエムラ・ビヨンド、２０日から感謝祭【白老】
シャトーブリアン３０％引き 創業５５周年を迎えた白老和牛王国上村牧場（白老町石山、上村篤正代表取締役）は２０日から、直営のファームレストラン「ウエムラ・ビヨンド」（社台）でステーキ感謝祭を開催...
６０周年 記念の十勝ワイン １９日発売【池田】
池田町ブドウ・ブドウ酒研究所（南邦治所長）は１９日、町が自治体として初めて酒類試験製造免許を取得して６０周年を記念したワインを発売する。ワインの当たり年だった２０１４年産の独自品種のブドウ「山...
独自サービス提供、初日からにぎわい 市内に２鮮魚店相次ぎオープン【室蘭】
従来からある鮮魚店のイメージを払しょくし、魚離れを食い止めようと、新形態の鮮魚店２店舗が１５日、室蘭市内に相次いでオープンした。両店舗ともイートインでのアルコール販売やカフェレストラン併設など、...
４年ぶり復活、夏の風物詩「酔ってけ浜町」 来月１３、１４日に旧アーケード..
楽しさ“一杯” ４年ぶりに蘭西地区の夏の風物詩が復活する。室蘭中央飲食店組合主催のイベント「酔（よ）ってけ浜町ビアフェスタ２０２３」が７月１３、１４の両日、室蘭市中央町の旧浜町アーケードで開かれ...
町内初うどん専門店 眞鍋さん柏木町に１７日開店【大樹】
大樹町内で初のうどん専門店「たいきうどん」が１７日、大樹町柏木町９ノ５（旧東宝飯店跡）にオープンする。同店では「気軽にうどんを楽しんで」と話している。 町内でコンサル業や「ホテルかしわ」...
村産ワイン今年も 「通をうならせる出来」 レストラン野島さんち【中札内】
中札内村の「ファームレストラン野島さんち」（新生東１線、野島利美代表）で育てたブドウを使ったワイン「Ａｒｔ ｄｅ Ｃｈａｍｐ ２０２２」が今年も完成した。野島さん（７４）は「収穫はボランティアに...
「あまざけアイス」全国へ 前田英一商店【帯広】
帯広市内の酒店前田英一商店（西５南１７、三嶋一浩代表）は、自社で製造・販売していた「あまざけアイス」の製造を管内のスイーツ専門工場に委託し、ネット販売などを通して全国展開を始めた。酒かすを主原料...
恐竜効果、売り上げ全道一 ドミノ・ピザ室蘭店１周年【室蘭】
独自セール、全国で注目 街角に現れた赤い恐竜。その正体はドミノ・ピザ室蘭店（室蘭市中島町）の１周年記念セールを宣伝する店員たち－。同店独自の宣伝手法が、ツイッター上で話題となっている。“着ぐる...
３代続く味いかが 総菜屋「マルソウしが」開店【室蘭】
「輪西を活性化したい」 室蘭市輪西町の商業施設ぷらっと・てついちに総菜屋「マルソウしが」が５日、オープンした。運営するのは、同施設内の「ラーメン鉄平」店長の志賀康生さん（４２）。康生さんの祖父...
豆腐 人気じわり 移住７年目、中村さん手作り【上士幌】
上士幌町内の豆腐店「まめけん」（東２線２３６）を経営する中村哲郎さん（６５）が丹精込めて作った豆腐が、主婦層を中心に広く人気を集めている。中村さんは「これからも日々の食卓に出来たての豆腐を届けて...
わかさいも１個プレゼント ２５日創業９３年「大福祭」開催中【洞爺湖】
【洞爺湖】わかさいも本舗（本社洞爺湖町、若狭健司社長）は、創業９３周年の創業祭「大福祭」（おおふくまつり）を開催している。創業日となるきょう２５日は、来店特典として、わかさいも１個（１会計につ...
「中島音食」規模拡大 向陽公園で６～１０月、毎月開催【室蘭】
「新しい憩いの場に」 中島音食は昨年９月に初開催。地元のアーティストが出演し、歌や演奏などのパフォーマンスを披露する中、来場者は中島地区の飲食店が提供する室蘭やきとりなどの飲食を楽しんだ。 ...