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室蘭民報

「地元の味、おいしい!」 ホタテカレー、全国学校給食週間【伊達、壮瞥】

「噴火湾産ほたてカレー」をおいしそうに食べる伊達西小の児童

 伊達市内と壮瞥町内の小中学校などで1月30日、噴火湾で取れたホタテを使った給食が提供され、児童生徒は「おいしいね」と笑顔を浮かべながら、地元の味を頬張った。

 噴火湾産のホタテは、噴火湾胆振海区漁業振興推進協議会が2014年から毎年、市教育部食育センターに寄贈している。今回で10回目で、水揚げした100キロを同センターに届けた。地元食材を積極的に取り入れた献立の提供を目的に実施している「全国学校給食週間」(1月24~30日)に合わせた取り組み。

 この日の献立は麦入りごはん、フルーツゼリーあえ、飲むヨーグルトと「噴火湾産ほたてカレー」。両市町の児童生徒、教職員合わせて約2500食分を用意した。

 伊達西小(柳澤君彦校長、332人)では、各教室ごとに児童と教職員が一緒に食べた。ホタテの貝柱がのったカレーをおいしそうに頬張った。菊地隆太君(4年)は「家よりもちょっと辛めのカレーだけど、ホタテが軟らかくておいしかった」と満足そうだった。

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