カボチャやユズが並ぶベジ旨マルシェｋａｗａｓａｋｉの専用コーナー

　２２日は二十四節気の一つで、一年で最も昼の時間が短い「冬至」。冬至の風習に合わせ、函館・道南の青果店やスーパーの店頭には、カボチャやユズが並んでいる。カボチャを食べて栄養をつけ、ゆず湯に入ると風邪をひきにくいとされる。

　函館市本町のシエスタハコダテ内の「ベジ旨（うま）マルシェｋａｗａｓａｋｉ」（川崎保江店長）は、専用コーナーを設け販売を強化。道産カボチャ１００グラム４３円で、４分の１カット、２分の１カット、１玉売りと家庭で調理しやすいよう工夫を凝らしている。ユズは高知産１個１６２円。このほか、ゆで小豆缶２２５グラム入り２９７円、乾燥豆５００グラム入り普通小豆が５４０円、大納言が７０２円と品ぞろえは豊富。「１２月２２日（木）は冬至です」と書いたポップ（広告）を貼り、来店客にアピールしている。

　季節物に対する市民のニーズは強く、２０、２１日が最も売れるという。野菜ソムリエプロの資格を持つ川崎さんは「小豆とカボチャを煮た『いとこ煮』がお薦め。昔ながらの風習を大事にして一年を健康に過ごしてほしい」と話す。