１日にオープンした業務用販売コーナー

　水産物の卸売り、加工販売のカネサン佐藤水産（佐藤有一社長）が、卸売センター内に設けた業務用向け販売コーナーが１日、オープンした。自社製品販売のほか、マグロの解体ショーも行われにぎわっていた。

　卸売センターは、室蘭市東町の本社裏に整備。８月２０日から稼働しており、飲食店など業務用向けを中心に取り扱うコーナーを一角に設けた。

　出入り口近くにあり、大漁旗も飾られて雰囲気も満点。冷凍ケースにはサケの切り身のほか、自社の人気商品「鮭（さけ）のきざみハンバーグ」「もっちー煮」「いかそうめん」などを並べた。

　ホタテやサンマ、筋子なども販売される中、この日の目玉はニュージーランド産のミナミマグロ。午前１０時のオープンに合わせて解体ショーを実施。特別価格で販売されて人気を呼んでいた。

　販売コーナーは午前１０時～午後２時。市場の休市日のほか、日曜日と祝日が休み。