地酒で乾杯し、手打ちそばを楽しむ参加者

　碧雲蔵で手打ちそばと地酒を楽しむ会が６月２６日、帯広畜産大学構内の碧雲（へきうん）蔵セミナールームで行われた。そば愛好者たちは、振る舞われた幕別町の手打ちそばと、碧雲蔵の地酒に舌鼓を打った。

　同会（永田耕司代表）主催。そば愛好者約２０人が参加した。酒蔵と地酒をもっと地域の人たちに知ってもらおうと、オフィス・フィールズ代表の永田さんが初めて企画した。

　会では、酒蔵を見学した後、「十勝」の純米酒などの地酒、手打ちそばと手作り野菜が振る舞われた。また、杜氏（とうじ）の若山健一郎さんが、杜氏を志したきっかけや、碧雲蔵の杜氏になったエピソードなどを披露。また、酒造りにかける思いを語った。

　参加した簑島住雄さん（６７）は「そばと酒は食の原点。杜氏の話を聞くこともできた。またぜひ企画してほしい」と話し、楽しいひとときを過ごしていた。

　会場を提供した上川大雪酒造碧雲蔵の新山仁さんは「郊外ではあるが、気軽に足を運んでもらいたい」と話した。