エンペラーサーモンの実物と１０００パック限定で販売される商品

　ＪＡ木野の子会社のスーパー・ハピオ（音更町）は１４日から東和食品（釧路管内白糠町）の大ヒット商品「エンペラーサーモン」を１０００パック限定で販売する。

　同店の「２７周年誕生祭」に合わせて企画した。白糠町のふるさと納税返礼品のみで取り扱われている商品で、ハピオによると、エンペラーサーモンが小売りされるのは今回が初めて。

　エンペラーサーモンは、ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモン。過密を避け、通常よりも１～２年長く養殖されるため、大きさは１メートル程度、重さは１０キロを上回る。サケの王様キングサーモンを超えたサーモンとして名付けられ、濃厚な味と良質な脂で深みのある味が感じられる。

　１パック２５０グラム前後で１２８０円。赤間宏店長補佐は、「ふるさと納税でしか手に入らない商品を今回限りで仕入れることができたので、ぜひ食べてもらいたい」とＰＲしている。