北海道ニュースリンクは北海道の参加新聞社がニュース・イベントを配信するサイトです

十勝毎日新聞

風味増すニオ積み 豆の収穫最盛期【本別】

本別町西美里別の畑で、夫婦で手亡のニオ積み作業を進める河野さん

 十勝管内で豆類の収穫が最盛期を迎えている。今年は9月以降の昼夜の寒暖差が生育に好影響で、出来栄えは総じて上々のよう。コンバインによる収穫が大半だが、刈り取った作物を畑に積み上げて自然乾燥させる「ニオ積み」にこだわる農家もいる。

 「日本一の豆のまち」を掲げるJA本別町は今季、豆類全体で約1774ヘクタールを作付け。うち金時は約335ヘクタール、小豆は約659ヘクタール、手亡は約28ヘクタールで生産する。

 収穫は8月中旬の金時から始まり、現在は手亡や小豆が中心。佐野政利組合長は「希少品種のアカネダイナゴンを中心に、非常においしい豆ができた」と太鼓判を押す。

 町西美里別の河野広明さん(76)は2ヘクタールで小豆と手亡を栽培。妻の町子さん(67)との二人三脚で、全てをニオ積みで収穫している。30日も腰をかがめたり背を伸ばしたりながら、刈り取った手亡を背丈ほどに積み上げた。

 河野さんは「後期高齢者になったので重労働は厳しく、昨年より3分の1の面積で作った。ニオ積みは色味と風味が長所なので、これからも続けたい」と話していた。

関連記事

苫小牧民報

むかわ竜の化石展示 恐竜フェスタ  むかわ

むかわ町は2、3両日、町穂別町民センターでイベント「恐竜フェスタ」を開いた。カムイサウルス・ジャポニクス(通称むかわ竜)の本物の化石が展示されたほか、化石のクリーニング体験、恐竜グッズの販売などが...

苫小牧民報

実験、体験 防災学ぶ 備えるフェスタ開催 苫小牧

防災について考える「備えるフェスタ2024inとまこまい」が4日、苫小牧市総合体育館で開かれた。市民ら約3500人(主催者発表)が来場。体験型を中心とした44ブースをスタンプラリー形式で回った。 ...

十勝毎日新聞

十勝の酒 無料でお試し ホテル日航ノースランド【帯広】

 JR北海道ホテルズ(札幌市)が運営するホテル日航ノースランド帯広(帯広市西2南13、木村尚志総支配人)内に5日、宿泊客が十勝産のワインや日本酒などを無料試飲できる「TOKACHI Tastin...

十勝毎日新聞

村特産品開発 第7弾はカレー AWAと更別農高【更別】

 更別村内の北海道エア・ウォーター・アグリ(AWA、旭川市、農端洋行社長)十勝更別工場と更別農業高校(室伏諭校長、生徒102人)は今年度、5年ぶりに更別村の特産品開発を目的とした共同開発事業を再開...

十勝毎日新聞

ヘアカット中高生挑戦 「コットン」で美容師体験【幕別】

 十勝管内で美容室5店舗を運営する「コットンファミリー」(清水浩幸代表)は3日、幕別町内の「コットン85%札内店」で、小中高生向けの美容師体験イベント「ふぁみりぃでぃ」を開いた。計34人が参加し...

CATEGORY記事カテゴリー

MEDIA参加新聞社

ARCHIVE月別記事リスト

RANKINGアクセスランキング

  • 週間アクセス
  • 月間アクセス