白老町の食の一大イベントに―。白老商工会青年部（大塚雄裕部長）は１６日午前１１時から、第１回「しらおいまるごとグルメフェス～白老を挟んじゃおう～」を町若草町のポロトミンタラで開催する。同青年部に加盟する飲食店１０店が地元特産品を具材にしたバーガーなどを提供。同青年部は町自慢のパンとブランド牛を使って独自に開発した「白老和牛プレミアムバーガー」を販売する。

限定メニューの白老和牛プレミアムバーガー（提供）

　町内の飲食店がキッチンカーを出動させ、バーガーやホットドッグなどを販売する。キンペンカフェの「白老牛とポロト豚合挽バーガー」（６００円）、キッチンカーさんぽの「ナンで楽しむ！虎杖浜たらこサンド」（７００円）などがある。

　白老和牛プレミアムバーガー（３０００円）は、町内のいわさきファームと牛の里の２社で扱うハンバーグ２枚と和牛ベーコンを、町内二つのパン店、ブーランジェリーニシオとななかまどのバンズで挟んだボリューム満点の一品。限定３０個を前売り予約のみで販売し、予約は同商工会の窓口とチケットぴあで受け付ける。

　同部は昨年９月に仮装大会「ちびっこフェスティバル　せっかちなハロウィンパーティー」を実施したことを機に、幅広い年代が楽しむことができ、加盟店の魅力を伝える地域振興イベントを企画することを決めた。その後、白老和牛プレミアムバーガーを開発。２日間で５万人が来場する白老町の「牛肉まつり」（白老牛銘柄推進協議会主催）のようなイベントを目指し、同フェスを企画した。

　グルメフェスの開催をけん引する同部のメンバーで町大町のベーカリーショップななかまどの店長松野裕一さん（３６）は、「継続的に開催できる新たな食のビッグイベントにしていきたい」と話している。

　午後４時まで。来場者が一番おいしかったと思う店に投票して順位を決める「しらおいまるごとグルメフェスアワード」を実施するほか、町内経験者が指導するサッカー体験コーナーを設けて子供も楽しめるようにするという。

　問い合わせは同商工会　電話０１４４（８２）２７７５。