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十勝毎日新聞

札幌のラーメンQ 7日限定で麦音に【帯広】

当日提供するラーメン

 札幌の人気ラーメン店「Japanese Ramen Noodle Lab Q」(ラーメンQ)は7日午前11時から、満寿屋商店・麦音(帯広市稲田町南8線)の敷地内で、極上の一杯と銘打った「醤油らぁめん 大地」を数量限定で提供する。ラーメンQ10周年の特別企画で、コラボ商品「焼きそばオープンサンド」も同時販売される。

 ラーメンQの平岡寛視店主は製麺技能士の国家資格を取り、「究極の一杯」にこだわり配合や食材を研究。人気テレビ番組「情熱大陸」に出演経験を持つ。満寿屋商店によると、今企画は小麦の企画を通じ同社と交流があった平岡店主が、小麦の主産地・十勝の生産者にも味わってもらうことなどが狙い。

 当日提供するラーメンは、スープに十勝ロイヤルマンガリッツァ豚(幕別町)や新得地鶏、とかちマッシュ(帯広市)などを使用。麺の小麦は折笠農場(幕別町)。1杯1500円。

 サンドの売上金は能登半島地震の被災地に寄付するとしている。問い合わせは麦音(0155・67・4659)へ。

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