はえ縄実習で漁獲し冷凍保存されたマグロ

　函館水産高校（黒島裕司校長）の２年生３５人が乗船した道の実習船「若竹丸」（６９２トン）が９日、４７日間に及んだ長期乗船実習を終え、函館港に帰港した。北太平洋でのマグロはえ縄実習では、メバチマグロなど約５・８トンを漁獲。生徒たちは実習を乗り越え、大きく成長して帰ってきた。

　今回の実習では、海洋技術科海技コース１７人、機関工学科機関コース１８人が乗船。海上では航海術やエンジンのメンテナンスなど、各コースにおける知識や技術を身に付けたほか、２月下旬に台湾へ寄港。その後３月４～６日には、静岡県の清水港にも立ち寄った。

　計５回実施したマグロはえ縄実習は豊漁となり、メバチやキハダ、ビンナガなど約２４０尾を漁獲。今年も水産卸売業の「カネシメ高橋水産」（札幌）などの協力を得て函館港に接岸後、冷凍されたマグロを次々と陸揚げした。

　函館への上陸に先立ち船上で行われた入港・下船式で黒島校長は「マグロはえ縄実習では、実際に見たことのない魚を目にするなど、有意義な実習となったことでしょう。この経験を今後の学校生活に役立てほしい」と述べた。海洋技術科海技コースの菅原健太郎さん（１７）は「海上ではつらいことも楽しいこともたくさんあった。中でも実習中は漁獲したマグロを食べる機会があり、とてもおいしかった」と笑顔だった。

　同校では今年も６月ごろをめどに、水揚げしたマグロを「函水うまぐろ」のブランド名で、函館や北斗市内のスーパーなどで販売する予定。