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十勝毎日新聞

「脂乗りが違う」十勝和牛に舌鼓 4年ぶり「感謝祭」【音更】

十勝和牛に舌鼓を打つ来場者たち

 十勝和牛の普及、ブランド化を目指すイベント「十勝和牛感謝祭」が10日、音更町内の道の駅おとふけ・北側広場で開かれた。4年ぶりの開催に多くの家族連れなどが足を運び、十勝和牛に舌鼓を打った。

 十勝和牛振興協議会主催で、8回目の開催。同道の駅での開催は初めて。

 青空が広がる中、午前10時の開始と同時に、イベントを楽しみにしていた人たちが多く来場。会場内に設置された焼き台を囲み、十勝和牛200グラムや野菜などを堪能。家族5人で足を運んだ帯広市の会社員金野正人さん(62)は「外で十勝和牛を食べられるのは本当にぜいたくな時間。やっぱり脂の乗り方が違うよね」とビールで喉を潤しながら、肉のうま味を味わっていた。

 同協議会肥育部会の蛯原一部会長は「皆さんに十勝和牛のファンになってもらい、4年後の(十勝開催の)全共(全国和牛能力共進会)に向けもっともっと知名度を上げていきたい」と話していた。

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