オープンマイクでバイオリン演奏を披露する桜蘭中２年の但木さん

　音楽仲間をつくりたい人、人前で演奏したい人、大歓迎！　室蘭市中島町のプライベートキッチン「！（読み方自由）」が、店のマイクを客に音楽発表で開放する「オープンマイク」を開始した。音喜多哲朗オーナーシェフは「音楽と食事は相性がいい。飲みながら出演者にもお客さんにも音楽を楽しんでもらいたい」と利用を呼びかけている。

　同店では、５月から毎月第２水曜日をオープンマイクの日として設定。出演料や入場料は１人１５００円だが、飲食すると無料になる。６月１４日には鍵盤ハーモニカ、バイオリン、落語、バンド演奏をする４組が出演した。

　出演者の一人、但木雄之介さん（桜蘭中２年）はバイオリンでクラシックやジャズ、女王蜂の「メフィスト」など、さまざまなジャンルの曲を披露。「自分なりに満足のいく演奏ができた」と充実感を漂わせた。

　「！」はコロナ禍の２０２１年にオープン。自身もアマチュアバンドのボーカルを務める音喜多さんが「いつかここで音楽活動を」と願い、音楽スタジオがある飲食店にした。コロナが５類に引き下げられたことを機に、オープンマイクのサービスを開始した。

　同店はこれまで、コース料理を提供してきたが、オープンマイクを利用しやすいように単品料理もメニューに加えた。

　音喜多さんは「ノルマ、チケット、集客は一切必要なし。うちの店を発表の場にしてもらって、ついでに料理のおいしさも知ってもらえたら、互いにウィンウィンの関係を築けるのでは」と展望を話している。

　予約制で問い合わせは音喜多さん、携帯電話０９０・７０５２・４３０９へ。