北斗産ワインお披露目 サッポロビールのブドウ園【北斗】

グランポレール北斗シャルドネ<初収穫>2022のデビューを祝う池田市長(中央)や森本道本部長(右から2人目)ら
【北斗】サッポロビール(東京)が運営するブドウ園「グランポレール北海道北斗ヴィンヤード」(市三ツ石)で25日、同園のファーストヴィンテージワイン「グランポレール 北斗シャルドネ〈初収穫〉2022」のお披露目会が開かれた。池田達雄市長らが出席し、北斗産のシャルドネワインを味わった。
同園は2018年に開園。敷地面積は約25万平方メートルに及び、標高は50~120メートル。19年に第一期苗木植付を行い、22年に初収穫と初仕込みをした。
同社は北斗産シャルドネの特徴を「冷涼な産地らしい豊かな酸味が感じられ、柑橘系、特にレモンのような爽やかな香りを持っている」と説明。道内他地域と比べ、果実が樹に実っている時間が長くとれるため、熟度の高い状態で収穫しやすい環境という。
22年は春先から気温が高く、6~8月には台風の影響で多くの雨が降り、日照時間も少なかった。ただ9月以降は高日照、高気温に恵まれたことで、適度な酸で高糖度の高品質なシャルドネブドウが収穫できたという。
グランポレール北斗シャルドネ〈初収穫〉2022は、シャルドネ種を100パーセント使用。アルコール度数は13パーセントで、容量は750ミリリットル(オープン価格)。表ラベルには函館湾から見る北斗の山々と、津軽海峡の青い海を表現したという。
試飲会では、パスタ伊酒屋・北斗芯軒(北斗市久根別2)による、道南の季節の食材を使った料理と合わせて提供。池田市長は「酸味が強くフルーティな味のワイン。山海の幸にもよく合い、食の進むおいしさ」と話していた。サッポロビール道本社代表兼道本部長の森本光俊さんは「微力ながらワインづくりを通じて、北斗市そして道南エリアの発展に貢献し、元気にしてきたい」と語った。
グランポレール北斗シャルドネ〈初収穫〉2022は、6月6日に500本の数量限定で販売する予定。数に限りがあるため、一部得意先限定としている。全国発売は24年以降を計画している。
関連記事
走り方の基本を習得 小学生の「かけっこ教室」【えりも】
【えりも】小学生らに走り方のコツなどの基本を習得してもらおうと、町教委主催の「かけっこ教室」が3日、町スポーツ公園陸上競技場で開かれ、町内の小学生15人が参加した。 指導員は、えりも高の佐々...
坂尻さんが87歳の部3位 マラソン「ランナーズ」 全国年齢別ランキング【日..
【日高】マラソン愛好者向けスポーツマガジン「ランナーズ」に昨年度の全国年齢別ランキング87歳の部で、町内富川の坂尻直一さんが3位にランクインした。 坂尻さんは58歳の時、体重が85㌔あり、糖尿病...
初夏の香り、列車乗客笑顔 厚床中すずらん贈り【根室市】
【根室】市立厚床中学校(三宮貴史校長、生徒9人)の生徒が鉄道利用者にスズランをプレゼントする「すずらん贈り」が8日、JR花咲線の厚床駅で行われた。生徒たちから手渡された初夏のプレゼントに、車内に...
釧路町、湿原版環境カードゲーム製作へ【釧路町】
【釧路町】町は今年度、遊びながら環境について学べるカードゲーム「マイアース」の釧路湿原版を製作する。町は2021年、50年までに二酸化炭素排出量の実質ゼロを目指す「ゼロカーボンシティ」を宣言して...
しらおい防災マスター会 札幌管区気象台長表彰
白老町民の30~80代の有志約70人でつくる「しらおい防災マスター会」が1日付で札幌管区気象台長表彰を受け、7日に吉村智会長と民部吉治事務局長が町役場を訪れ、大塩英男町長に受賞を報告した。自主防災...
CATEGORY記事カテゴリー
MEDIA参加新聞社
ARCHIVE月別記事リスト
RANKINGアクセスランキング
- 週間アクセス
- 月間アクセス
-
1
旧大滝中、遊び場に変身 チャイルドフッド13日オープン【伊達】
2釧路にアイホ新会社「北海道ワイルズ」設立
3子育て世帯お米・牛乳券8160円分 道、申請受け付け開始【札幌】
4園芸とカフェ融合「CUBERU・Green&Coffee」6月下旬オープン 上田商事【登別】
5官民連携でIT技術者育成 釧路市出資kーHack設立
-
1
旧大滝中、遊び場に変身 チャイルドフッド13日オープン【伊達】
2釧路にアイホ新会社「北海道ワイルズ」設立
3子育て世帯お米・牛乳券8160円分 道、申請受け付け開始【札幌】
4クレインズ 第三者破産申請 負債総額1億9906万円【釧路】
5グランピング施設27日オープン 帯広リゾートホテル敷地内【音更】