プロジェクト初のワークショップをＰＲする徳楽教授

人口変化・アイヌ文化・情報技術

　室蘭工業大学（空閑良壽学長）が代表機関として新しい食産業・文化を発信する「アシル－トイタによる心と体に響く新しい食の価値　共創拠点」の第１回ワークショップが６日、室蘭市水元町の同大で開かれる。プロジェクトリーダーの徳楽清孝教授は「情報技術を活用した古くて新しい価値観を聞きに来てほしい」と呼びかけている。

　アシル－トイタ（アイヌ語で新しい－土地を耕す）のプロジェクトは「農業を子どもたちに継がせたくなる生業へ」をスローガンに、アイヌの文化や自然観を学び、人々が集い住みたくなる豊かな「食のまち」の構築を目指す。国立研究開発法人科学技術振興機構（ＪＳＴ）の産学官共創を支援する「ＣＯＩ－ＮＥＸＴ」に採択されている。

　昨年１１月に拠点となる釧路管内白糠町でキックオフイベントを開催。同町で自生する植物などの資源を掘り起こし、人の心を動かす食にまつわる物語を作り出すため、「アシルトイタ物語」を商標登録している。

　ワークショップでは徳楽教授がこれまでの取り組みを説明した後、江崎雄治専修大教授、種石悠北大大学院医学研究院客員研究員、山田祥子室工大准教授、前田至剛追手門学院大学准教授、峠隆之奈良先端科学技術大学院大准教授が、人口変化、アイヌ文化、情報技術などについて講演する。

　参加無料。時間は午前９時～正午。開催場所は同大Ｎ棟４階４０１号室、定員１００人程度。テレビ会議システム「Ｚｏｏｍ」でも視聴可能。ＱＲコードを読み取ると参加できる。問い合わせは同大の徳楽研究室、電話０１４３・４６局５７２１番へ。