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函館新聞

豆腐生チョコ箱入り登場 ギフト用 日乃出食品の直売店【七飯】

豆腐生チョコの箱入りと新作焼き菓子を紹介する阿部店長

 【七飯】老舗豆腐メーカー日乃出食品(町緑町3、工藤英洋社長)の直売店「Jⅰmo豆腐Soia plus+(ジモトウフソイアプラス)」は、豆腐生チョコの箱入りを新たに売り出した。ギフト用で、高級感のあるシックなデザインが男性に喜ばれそうだ。

 豆腐生チョコは、道産きぬごし豆腐を47%使い、滑らかな口どけが特徴。カカオパウダー、オーガニックのココナッツオイル、キビ砂糖が原料で、動物性食品を使っていない。小麦や乳、卵不使用で、アレルギーに悩む人でも安心して食べられる。容器はこれまで既存の豆腐パッケージを使っていたが、今年からおしゃれな箱入りを導入した。

 レギュラー、ラムフルーツ&カカオニブ、レギュラー&フランボワーズ(いずれも12個入り)の3種で、1080円。異なる味が楽しめるレギュラー&フランボワーズが一番人気だという。

 また、焼き菓子「おからチョコチップパウンド」(50グラム入り324円)も新登場した。

 阿部尚子店長(49)は「生チョコはビーガン(菜食主義者)の人でも食べられるので、バレンタインに利用してほしい」と話す。

 午前10時~午後5時。月曜定休。予約(070・8698・5544)へ。

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