シリーズ第８弾となる「厚岸ブレンデッドウイスキー大暑」

　【厚岸】堅（けん）展（てん）実業厚岸蒸溜所（宮園４）の新商品「厚岸ブレンデッドウイスキー大暑」が今月下旬、全国発売される。同蒸溜所では７月２５日から充（じゅう）塡（てん）作業を開始。出荷に向けた準備は５日まで続く。

　「大暑」は、同蒸溜所二十四節気シリーズ第８弾。厚岸で蒸溜した原酒を厚岸産ミズナラ樽（だる）やバーボン樽などで熟成したモルトと、３年以上厚岸で熟成したグレーンを合わせている。ピート（煙臭さ）が強めのドライ（辛口）な味わいで、厚岸ウイスキーの特長である潮とドライフルーツのような甘味を基本に、ピンクグレープフルーツやオレンジ、レモンなどの柑橘系とハチミツ、シリアルのような香ばしさが続き、ホワイトペッパーなどのスパイシーな後味を楽しめる。ラベルは浴衣をイメージした藍色を採用した。

　吉瀬蘭エミリー課長は「柑橘のさわやかさとハチミツなどの甘味が最後のスパイシーさを引き立てている。カレーなどスパイスが効いた料理や肉料理と合う」と話す。

　アルコール度数は４８％、７００㍉㍑フルボトルで価格は１万３２００円（税込み）。問い合わせは同蒸溜所お客さまセンター０１２０（６６）１６５０へ。