立体駐車場（右部分）を解体し、テークアウト店をつくる十勝ガーデンズホテル

　ホテル十勝屋（帯広市、後藤健二代表取締役会長）は、新型コロナウイルス感染収束後を見据え、ＪＲ帯広駅前にある十勝ガーデンズホテル（帯広市西２南１１）の改築を進めている。立体駐車場を解体し、十勝産食材を使ったスイーツを主軸としたテークアウト店舗兼調理施設を新設するほか、一部の浴場や客室の改装も行う。

　立体駐車場は１０階層の３９台。ホテル開設時の１９９６年築で老朽化し、維持管理など費用対効果を踏まえ解体を決めた。新施設は跡地に建設する。面積は約１１０平方メートル。

　同社によると、２０１７年に開始した宅配弁当事業の売り上げは堅調に推移しているが、コロナ禍で宴会やレストラン、宿泊部門は苦戦が続いている。現計画では、十勝産ジャガイモを使った芋けんぴなどのテークアウト専用店とする。

　後藤陽介社長は「ジャガイモのけんぴは珍しく、ゼロからレシピづくりを進めており、帯広観光の新たな土産用になる目玉にしたい」と力説。また、店舗と併設する形で、テークアウト向けの調理場を２階レストランから独立・分離させる。同事業は国の事業再構築補助金の採択を受けた。

　このほか、昨年度から同社で進めてきたホテル施設のリニューアルも継続する。フィンランド式の本格サウナの整備を進めており、男性用に続き、女性用大浴場に外気浴スペースを新設する。客室リフォームも行う。

　改築工事は１月中旬に着手し、営業しながら８月中には全工事を終え、９月にはテークアウト店のオープンを目指す。一連の事業費は非公表。