より飲みやすく

７日から販売したヌプルペッ・ペール・エール

　登別産ホップを使用した地ビール「ＮＵＰＲＰＥＴ　ＰＡＬＥ　ＡＬＥ（ヌプルペッ・ペール・エール）２０２４」が７日から販売された。前日、登別市中登別町のわかさいも本舗登別東店で昨年同様の１００％地ビール完成を祝い、お披露目会が行われた。

　市内の事業者有志が市と協力し、２０１６年度に「ホップ研究会」を発足。研究を重ね１９年度に試作品を完成。本年度は日照不足などで収穫量は９１キロ。醸造ではホップ投入のタイミングや量を工夫した。

　お披露目会は関係者約２０人が出席し祝った。同研究会の泉田覚会長は「昨年に比べ飲みやすい」。小笠原春一市長は「まろやかでフルーティ、味も濃くおいしい」と話した。わかさいも本舗ビール工場の柴田泰彦工場長は「こだわりを持って製法を変えることはなかなか難しい。今年は飲みやすいのが特長」とＰＲした。

　ヌプルペッ・ペール・エールは３３０ミリリットル瓶のみ。で価格は７１５円（税込み）。数量限定でわかさいも本舗登別本店と登別東店、洞爺湖本店で販売。ちょいす登別店、かつ吉登別店では店内飲食のみで提供している。

地ビールの完成を祝った参加者たち