新千歳空港で販売が始まった道産スイーツをＰＲする関係者

　菓子の製造販売を手掛ける「ＧООＤ　ＮＥＷＳ（グッドニュース）」（栃木県那須町、宮本吾一社長）は、新千歳空港国内線旅客ターミナルビル２階の店舗で、道南産のエシカルスイーツの販売を始めた。ポップアップストア（期間限定ショップ）で、脱脂粉乳とおからを使った生フロランタン「おまめとみるくに花束を」（函館、ローカルレボリューション）など３商品を、北海道の空の玄関口で売り込む。

　同社は昨年１２月に店舗をオープンし、人気菓子「バターのいとこ」が有名。「北海道に根差した商品を応援したい」との思いで、ポップアップを展開している。第一弾の道東編は、昨年１２月２１日～今月１５日にオホーツク、釧路、十勝管内の５社９商品を扱った。

　第二弾が道南編で、５月２０日までがおまめとみるくに花束を、５月２１日～６月２４日がポン菓子「ドン・デ・マカロニ」（知内町、やごし本舗）、６月２５日～７月２９日が焼き菓子「ＢＥＵＲＲＥ（ブール）キャラスク」（七飯町、パド・ミュゼ）が並ぶ。有志団体「道南サミット」（岡本啓吾代表）が企画し、宮本社長は「菓子を買ってもらうだけでなく、生産者の思いやこだわりを知ってほしい」と話す。

　ローカルレボリューションの斉藤亘胤理事は「牛乳廃棄をどうすれば防げるかを考え、脱脂粉乳とおからの有効活用を目指した商品を開発した。大きなチャンスで、プロジェクトを全国に発信したい」と意気込む。今回は新千歳空港限定でチョコがけフロランタンを販売する。やごし本舗の村田優さんは「食べて飽きない菓子」とＰＲする。

　いずれも新千歳での販売は初めて。生フロランタンは１３９８円、チョコがけフロランタンは１５６６円。グッドニュース社は「ローカルや地産地消に目を向けてもらうきっかけになれば」と期待を込める。