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函館新聞

貝鮮焼北斗フィッシャリーの運営事業者を募集【北斗】

運営事業者を募集している貝鮮焼北斗フィッシャリー

 【北斗】2020年4月から休業が続く「貝鮮焼北斗フィッシャリー」(市飯生1)の営業再開に向け、上磯郡漁協は同施設の運営事業者を募集している。応募書類の提出期限は18日。また、同施設では募集に合わせて8日まで、現地見学を受け付けている。

 同施設は津軽海峡で水揚げされたカキやホタテ、ホッキ貝などの魚介類が店内で味わえるイートイン型直売施設。イートインコーナーには焼き台付テーブルが12台あり、最大72人が利用可能。運営の際には同漁協が取り扱う地場の水産資源や加工品・調理品の販売や食材を使用し、地元消費の拡大を事業とする。

 応募資格を有するのは、渡島・桧山管内の法人または個人。契約形態は定期建物賃貸借契約で、貸付期間は4月1日~25年3月31日。賃料は月額5万円。募集要項や必要書類は市のホームページで入手できる。募集要項などに関する質問は12日まで受け付ける。

 募集は一次審査(書類審査)の後、25日に二次審査(ヒアリング)を予定。29日に審査結果を公表する。現地見学などの問い合わせや応募書類の提出先は、市経済部水産商工労働課水産担当(0138・73・3111)へ。

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