過去最高の落札額を記録した金子ファームの枝肉と関係者（ホクレン帯広支所提供）

　７日にホクレン十勝枝肉市場（帯広）で開催された「十勝和牛枝肉共励会」の最優秀牛が、同市場の過去最高単価を更新する１キロ当たり８１００円で落札された。有名ブランド牛に引けを取らない高額取引で、２０２７年に「全国和牛能力共進会（和牛全共）」の北海道大会（音更町、帯広市）を控える管内の和牛関係者を喜ばせている。

　金子ファーム（足寄町）の出品牛（名号＝猛４８２６）。格付けは「Ａ５」、枝肉重量は５８７キロ、ＢＭＳ（脂肪交雑＝サシ＝の評価基準）は最高の「１２」、歩留まり基準値は８２．７％だった。

　ロース芯面積が１１５平方センチと平均を大きく上回り、ばらの厚さ（１０．７センチ）や歩留まりの良さと合わせて高い評価を得た。

　競りでは札幌市の食肉事業者が落札。他の入賞牛は１キロ当たり３０００円前後で取引されており、金子ファームの出品牛は群を抜いていた。これまでの最高落札額は、２１年（全道共励会）に記録された１キロ当たり７８００円。

　青森県が本拠の金子ファームは、１１年から足寄町内に牧場を開設し５００頭弱を肥育。金子吉行社長は「今年は和牛の枝肉価格が低調だったので（落札価格は）正直驚いている。十勝和牛のブランド力が高まっている証拠」と語る。

　共励会を主催した十勝和牛振興協議会の宮前裕治会長は「十勝和牛に関わる生産者、関係者の励みになる」と強調。３年後の和牛全共に向けて弾みになったと受け止めている。

　十勝和牛枝肉共励会（５５頭出品）の他の入賞牛の出品者は次の通り。（敬称略）

◇優秀賞
▽１席＝太田充英（帯広市川西）
▽２席＝上田畜産（新得町）
▽３席＝ダイマルファーム（帯広市川西）
▽優良賞＝成田牧場（本別町）山川克之（音更町）柴山匡（幕別町）ダイコク（帯広市川西）