牛乳料理のレシピ学ぶ 苫消費者協会が講習会
苫小牧消費者協会(山内幸子会長)は27日、道産牛乳の消費拡大を目的とした牛乳料理講習会を市民活動センターで開いた。20人が参加し、牛乳の栄養価やカルシウムを手軽に摂取できるレシピを学んだ。
市内のシルバー人材センターなどで料理教室の講師を務める平山あつ子さんが、牛乳と乳製品をふんだんに使った豚肉とピーマンのチーズ風炒め、ホタテ入り牛乳みそ汁、アップルスイートポテトの作り方を指南した。
乳製品以外の食材もほとんどが道産品。参加者がアドバイスを受けながら手際よく炒めると、食欲をそそる匂いが室内に広がった。
牛乳みそ汁の新レシピを習得した拓勇東町の主婦西川恵子さん(39)は「牛乳はカルシウムが豊富。成長期の3人の子どもたちに食べさせたい」と話し、牛乳が苦手という参加者も「中華風だと食べやすそう」と喜んでいた。
山内会長は「毎年続けている取り組みで、牛乳の消費拡大につながるとうれしい」と話した。
関連記事
俳優風間杜夫さんが苫小牧で一人芝居の公演
俳優風間杜夫さんによる一人芝居「カラオケマンミッション・インポッシブル」の苫小牧公演(実行委員会主催)が27日、苫小牧市文化会館で開かれた。初演の舞台に市民ら360人が詰め掛け、時折大きな笑い声を...
ぷっくり大粒「甘いよ」 伊達栗園29日オープン【伊達】
道内でも珍しい栗拾いが楽しめる伊達栗園(伊達市西関内町303・1、志田原英樹代表)が29日に今季のオープンを迎える。今年も豊作で、大人のこぶしよりも一回りも大きいイガから、ぷっくりツヤと張りの...
ワイン用ブドウ最高収量、試験栽培最後の収穫 伊達市、産地化へ期待【伊達】
ワイン醸造用ブドウの試験栽培を行ってきた伊達市は27日、市内東関内町のほ場で試験栽培最後の収穫作業を行った。収量はこれまでで最も多い780キロ。市農務課は「課題だった病気をしっかりと抑え込めた...
福島千里さん故郷で快走 マラソン大会に100人【幕別】
第11回まくべつマラソン大会(実行委主催)が28日、幕別町運動公園陸上競技場で行われ、小学生から一般まで町内外から103人が出場した。町の応援大使で陸上競技五輪3大会連続出場の福島千里さんも参...
フィリピンへ文具や服 現地研修後「何かしたい」 帯大谷高・駒形さん【帯広】
8月にボランティア活動としてフィリピンを訪れた帯広大谷高校2年の駒形杏さんが、クラスメートらからの賛同や協力を受け、同国に届ける支援物資を集めた。支援品は27日にSYD(公益財団法人修養団)へ送...
CATEGORY記事カテゴリー
MEDIA参加新聞社
ARCHIVE月別記事リスト
RANKINGアクセスランキング
- 週間アクセス
- 月間アクセス
-
1
「ぽん・ぽんゆ」プレオープン 日帰り入浴23日までお得【標茶】
2無印良品、初進出 モルエ中島、来秋オープン予定【室蘭】
3アメリカシロヒトリ幼虫大量発生 函館市に苦情700件【函館】
4はこだてカルチャーナイト 1日限りの夜間開放楽しむ【函館】
5名馬「うまんじゅう」 21~23日 11時アエルで限定販売【浦河】
-
1
「ぽん・ぽんゆ」プレオープン 日帰り入浴23日までお得【標茶】
2過酷なレース、熱い声援 アイアンマンジャパンみなみ北海道【北斗、木古内】
312月下旬に開業延期 イトーヨーカドー建物活用の複合施設【函館】
4無印良品、初進出 モルエ中島、来秋オープン予定【室蘭】
5函館市内で毛虫が大量発生 温暖化や夏の暑さが影響か【函館】