人生変えた味「ホッチーノコーヒー」再訪 スケートW杯の英国選手【帯広】
5年ぶりにスピードスケートのワールドカップ(W杯)が開かれている帯広市内に、海外選手たちでにぎわう店がある。電信通のカフェ「ホッチーノコーヒー」(東1南6)。開幕を翌日に控えた9日夕、5年ぶりにある選手が再訪した。同店との出会いで「人生が変わった」という英国人のコーネリアス・カーステン選手(29)だ。
ドリップバッグに感動し自作 ネット販売反響、競技資金に
お供のミルが…
「レースの前、最後のリラックスの瞬間として、コーヒーを飲む」と言うカーステン選手。これまでの遠征先にはミルやコーヒー豆を必ず持って行った。
その荷物が必要なくなったのが5年前。前回帯広で開かれた2018年のW杯で来帯し、いつもの遠征のようにコーチとコーヒーショップを探した。見つけたのがブラジル出身のブルーノ・ダネジさん(34)と妻ほたるさん(34)が営むホッチーノコーヒー。カーステン選手は「店のとりこになり、毎日通った。中でもドリップバッグコーヒーには感銘を受けた」と振り返る。
欧州では個包装で持ち運べるドリップバッグを見たことがなかった。購入した物を何度も飲んだ。「リンクに行く前、ホテルの朝食で。どこにでも持ち歩け、お湯さえあれば飲める」。しかも、すごくおいしかった。
練習拠点にしているオランダに戻り、すぐに恋人でもあるエリア・スメディング選手(25)に感動を共有した。「彼はとても興奮して私に見せてくれて、私もすごくクールだと思った。そして、ヨーロッパではこれと同じ品質のものが一つも見つからなかった」。販売している商品はあったが品質は及ばず、「自分たちで作ろう」と一念発起した。
30年ぶり五輪代表
19年春から材料を調達し、さまざまな焙煎(ばいせん)、豆、フィルターなどを試した。完成まで9カ月ほどかかった。ブルーノさんにもSNSで助言をもらい、豆の量は通常より4グラムほど多い12.5グラムに増やし、コクが出るようにした。コーヒーブランド「BREW’22」を立ち上げ、個包装のドリップコーヒーなどをオンラインで販売。2人の取り組みはBBCでも紹介され、話題を呼んだ。
英国ではショートトラックに比べて、2人が出るロングトラックは盛んではない。資金も十分とはいえず、22年の北京五輪に向けた資金はコーヒー販売で集めた。「BREW’22」は「オリンピックに絶対出場する」との野心を込めたブランド名だった。その結果、英国で30年ぶりのロングトラックの五輪選手になった。カーステン選手は男子1000メートルで9位にくい込む好成績を残した。
帯広で5年ぶりに再会を果たしたカーステン選手らは顔をほころばせた。「5年間、私たちはずっと帯広の話をしていた。彼は日々をカウントダウンしていた」とスメディング選手。ブルーノさんとほたるさんも「オリンピックの時は2人にくぎ付けだった。この店がきっかけでコーヒーバッグを作り始めたというニュースは、お店を始めてから一番最高のものだった」と話す。
夢はメダルと店
今大会でカーステン選手は3週間前にけがを負ったため出場せず、W杯第2戦で復帰を目指す。今後は「イギリスで盛り上がり始めているロングトラックの普及にさらに力を入れたい。コーヒーの力も借りて」と力を込める。
今大会前から同店にはSNSの口コミを頼りにたくさんの外国人選手が集っている。「この1週間はてんてこまい」。ほたるさんは笑顔で選手と会話する。9日には、北京五輪の女子500メートルで金メダルを獲得したエリン・ジャクソン選手(31)=米国=も訪れ、「ここのコーヒーはアメージング」と笑顔を見せた。
ブルーノさんとほたるさんとは「ホッチーノで『BREW’22』のポップアップや、クリスマスの前にはコラボでもしようか」と話し合う。スメディング選手は「まず、一番いい色のメダルを身につけること。そしていつか、コーヒーの小さな店を持ちたい」と話す。ドリップバッグの次は、欧州にもホッチーノのような人々が集う温かい店が生まれるかもしれない。
関連記事
オオハクチョウ今季初飛来 〝白鳥の湖〟風蓮湖に【根室】
【根室】白鳥の湖として知られる風蓮湖にオオハクチョウが飛来した。今季初飛来で冬の使者としても知られる冬鳥は、アイヌ語でレタッチリ・カムイ「白い鳥の神」と言われている。 北海道や東北北部で...
イチャルパで先祖供養 アイヌ協会【函館】
函館アイヌ協会(黒島均会長)は12日、アイヌ民族の祖先供養の儀式「イチャルパ」を函館市立博物館の横の広場で執り行った。市民が見守る中、祭壇(ヌササン)と炉が据えられた会場で祈りをささげ、祖先の霊...
「就職は地元で」校舎ガラスに企業名【函館】
未来大学生にPR 公立はこだて未来大(鈴木恵二学長)は、学生の地元企業への認知度向上を図ろうと、校舎南側のガラス面に市内近郊の企業名を電動ブラインドを活用し表示する取り組みを始めた。企業名は...
防げ!特殊詐欺被害 全駐在所一丸で集中啓発【帯広】
全国地域安全運動(20日まで)に合わせて、帯広署(工藤博光署長)は、同署管内全14駐在所の所在地で「特殊詐欺被害防止啓発」を行っている。全駐在所が期間を定めた上で、集中的に特殊詐欺の啓発を行う...
Xマスまで終日サンタ 協力隊員 身をもって町宣伝【広尾】
広尾町地域おこし協力隊の関本凱斗さん(26)は11日から、サンタクロースの衣装を身にまとい、日常生活を送っている。広尾サンタランドのPRが目的で、期間はクリスマスまでの約2カ月半。職場ではスーツ...
CATEGORY記事カテゴリー
MEDIA参加新聞社
ARCHIVE月別記事リスト
RANKINGアクセスランキング
- 週間アクセス
- 月間アクセス
-
1
かんばやしさん 念願の活動拠点 苫小牧市内にバー開店
2自然災害や山岳事故 迅速な救助へ ロープレスキュー訓練 日高東部消防組合浦河消防署 研鑽成果、初の一般公開【浦河】
3女優山田杏奈さんら撮影秘話を披露 ゴールデンカムイトークセッション【平取】
4「ぽん・ぽんゆ」プレオープン 日帰り入浴23日までお得【標茶】
5「鶴公園」開園65周年感謝デー 観光客らおもてなし【釧路市】
-
1
「ぽん・ぽんゆ」プレオープン 日帰り入浴23日までお得【標茶】
2過酷なレース、熱い声援 アイアンマンジャパンみなみ北海道【北斗、木古内】
3無印良品、初進出 モルエ中島、来秋オープン予定【室蘭】
4アメリカシロヒトリ幼虫大量発生 函館市に苦情700件【函館】
5ぷっくり大粒「甘いよ」 伊達栗園29日オープン【伊達】