支笏湖畔の千歳市モラップ地区で営業していた人気食堂「カフェランチストア　Ｈｏｏ―Ｈｏｏ！（ホーホー）」は、環境省の再整備事業に伴い９月でいったん閉店し、来春の再オープンを目指している。長年キャンパーらに親しまれた「旧丸美食堂」の建屋は同月末に解体され、地区内に新店舗を建設する計画。費用の一部を工面するためクラウドファンディング（ＣＦ）を１０日に始める予定でオーナーの池野尋隆さん（５８）＝苫小牧市在住＝は「ピンチをチャンスに変え、支笏湖のファンを増やしていきたい」と意気込む。

新店舗の建設工事現場を背に、あすから始まるＣＦをＰＲする池野さん

　池野さんは４年前、丸美食堂のオーナーから築６０年以上の旧店舗と経営を引き継ぎ、同湖で取れたヒメマス（チップ）料理や本場仕込みのタイ料理などを提供。ＳＮＳも駆使し、新たなファンを獲得してきた。

　しかし、環境省の再整備事業エリア入りし９月末までに土地返還を求められ、同月３日で閉店。大事に守ってきた建屋は解体されたが支笏湖愛は変わらず、常連客らの惜しむ声を励みに移転再開を決意した。

　新店舗は旧店舗から西に１００メートルほど離れた林間の一角に建設する。旧食堂の面影を残す木造２階建て、延べ床面積約１２０平方メートル。１０月上旬に着工し、来年４月のオープンを目指す。

　建設費は１９００万円前後を見込み、うち２００万円をＣＦで調達したい考え。建設会社を営む友人の協力を得て、自らも作業に汗を流しながら費用を抑える計画だ。

　「『内装のペンキ塗りを手伝う』と言ってくれるお客さんも現れるなど、改めて愛されていた店だったんだと実感している」と池野さん。ＳＮＳでＣＦを告知したところ、支援に前向きな声が続々と寄せられているという。

　ＣＦは、専用サイト「キャンプファイヤー」で来年１月６日まで受け付ける。返礼品は寄付額相当の店内で使えるギフト券などを予定。池野さんは「皆さんと一緒の店づくりで、支笏湖をより身近に感じてもらいたい」と話す。

　問い合わせは同店　携帯電話０９０（５０７３）７２４４。