函館コーヒーフェスティバルへの来場を呼び掛ける実行委スタッフ

飲み比べや物販

　函館のコーヒー文化を発信するイベント「はこだてコーヒーフェスティバル２０２３」（実行委主催）が１４、１５の両日午前１０時～午後３時、はこだてグリーンプラザ（松風町）で開かれる。市内近郊のコーヒー店１１店舗の試飲できるほか、パンやスイーツなどを販売する。試飲チケットは１０００枚限定で前売りしている。

　函館は幕末の開港と共に欧米からコーヒーが伝来。１９３２年には函館市栄町にコーヒーと洋食器の店「鈴木商店」（現・美鈴商事）が道内初のコーヒー屋として開業した。同フェスは函館のコーヒー文化に着目し、魅力を発信しようと昨年から開催している。

　自家焙煎にこだわる１１店舗が出店する。前売りチケットは４００円、当日は５００円。試飲カップを受け取り、各店の味を飲み比べできる。前売りチケットは参加店（一部店舗を除く）で取り扱っている。

　各店ではコーヒー豆も用意。コーヒーと相性ばっちりのパンやドーナツ、団子、チョコレートなどの販売もある。

　コーヒーに興味を持ってもらおうと、美鈴商事による「コーヒーインストラクター３級」の講習会が両日午後１時から開講（約１時間半）する。受講のみで資格取得でき、検定料は１５００円。事前申し込み制で定員は各日１５人。受講申し込み、問い合わせは、はこだてティーエムオー（０１３８・２４・００３３）。

　実行委事務局のはこだてティーエムオーは「普段はあまりコーヒーを飲まない人も試飲を通じ、お気に入りの店をぜひ見つけてほしい」と呼び掛ける。

　出店は次の通り。 　▽コーヒー試飲＝カフェポンポンチセ、コーヒーバイキャンプオア、十字屋珈琲店、スペシャルティコーヒーココロ、テーラードコーヒー、なまら珈琲店、バジルキッチンカフェ、ブルースの木、ペンギンズカフェ工房、ヤギーズコーヒー、１珈琲 　▽物販＝ベーカリーワンカラット＆キューブシュー工房、黄色いどあ、五稜庵、ハピネスプレイス、生ドーナツドナドーナツ