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釧路新聞

歯舞漁協ブランド「金たこ」高値で入札、出荷始まる【根室】

 【根室】歯舞漁協の「歯舞たこかご部会」(木村金造部会長)は、同漁協が歯舞ブランドとして商標登録している活ダコ「金たこ」の6年目の出荷を始めた。7日に行われた初入札では、1㌔当たりの高値が1836円と前年を上回る高値を付けた。

 タコかご漁は、8月から翌年4月末まで太平洋側で行われる漁で、「金たこ」は同漁協に水揚げされる10㌔以上20㌔未満の大ダコがブランド基準。部会員が漁獲した大ダコを選別し、鮮度を保つために餌をはかせた後、水温4度の活魚水槽で畜養、「金たこ」として出荷している。例年1月末ころまで出荷が行われており、数量は2021年が63㌧、昨年は76㌧となっている。

 7日には3㌧の初入札が行われ、このうち高値は1㌔当たり1836円の値を付け、前年初入札価格を29・8%、422円上回り、同日の鮮ダコの高値も66・9%上回った。昨年同様全国的な品薄が影響しているとみられている。

 木村部会長は「始まったばかりだが水揚げは例年に比べて良いので、引き続き金たこの名前で良いものを出荷し、高値をキープしていきたい」と話していた。

金たこの出荷作業(9日午前6時20分ごろ、歯舞市場)

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