28、29日にキッチンカーフェス【釧路】
道内各地のキッチンカーが一堂に会する「北海道キッチンカーフェスティバルINくしろ」が28、29の両日、釧路市役所防災庁舎前広場で開かれる。今回で10回目の節目を迎え、釧路での開催は2年ぶり。各店自慢の個性あふれるオリジナル料理が楽しめるチャンスだ。
主催する同フェスティバル実行委員会は、釧路公立大学観光まちづくり研究部などで構成。キッチンカーの知名度向上を目的に2018年から釧路で始まり、帯広市、北斗市、登別市でも開かれ、好評を博している。
今回はご当地バーガーやワッフルなどを提供する16台が出店する。28日は釧路桜幼稚園園児によるパラバルーンや、釧路在住の歌手田川保信さんのステージ、29日は釧路を拠点に活動するシンガー・ソングライター朝川珠綺さんのステージなども行われる。
キッチンカーは各地の地場産品を使ったグルメが多く、実行委メンバー自ら味わい「おいしい」と思った店のみを厳選した。実行委員長の伊藤友耶さん(20)は「記念すべき10回目を釧路で開催できてうれしい。本当においしいものを集めたので、ぜひご来場を」と呼び掛けている。
時間は28日が午前11時から午後7時まで、アルコール提供は同5時20分から。29日は午前10時から午後3時まで。
出店者と主な商品は次の通り。 ▽釧路ビストロ・ラ・ナチュール(ザンタレなど)
▽根室双葉寿司(別海ホタテバーガーなど)
▽オホーツクDoWaffle!(ワッフル各種)
▽十勝シーガルキッチン(ビーフケバブなど)とかち屋1号車(クレープ各種など)とかち屋2号車(牛カルビ串など)柏壱堂(ベビーカステラ)まるみ工房(ホッキカレーなど)GoodLuck(ダージーパイ)ビアバス(クラフトビールなど)べるべじぃ(イチゴスムージーなど)
▽空知若鶏天狗(若鶏半身揚げなど) ▽石狩可愛井カフェ(泡おやき各種)もちもちポテト(ロングポテト各種)
▽胆振心麦ディプクロ(クロワッサンなど)
▽渡島もりまちのパンやさんたむら(ホタテカレーパンなど)
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