冬ホッキ漁始まる 前年4割上回る高値で取引 苫漁協
水揚げ日本一を誇る苫小牧産ホッキ貝の冬漁が2日、苫小牧沿岸で始まった。初日は漁船4隻で約2トンを水揚げし、1キロ当たりの平均卸売価格は701円と、前年初日を約4割も上回る高値で取引された。
苫小牧漁業協同組合(伊藤信孝組合長)による資源管理型のホッキ漁。道内の漁獲対象は規則で大きさ7・5センチ以上だが、同漁協はさらに厳しい9センチ以上に限定している。より成長したホッキは肉厚で甘味を増し、市場で高く評価されている。
冬漁は来年4月まで、漁船18隻、漁業者45人体制で操業する。初日は漁船4隻が午前3時から、苫小牧港・西港漁港区近場の海域で漁を展開。同6時ごろから続々と帰港し、黒光りしたホッキを手作業で荷揚げ。師走を迎えて寒さが厳しさを増す中、岸壁や卸売市場は活気にあふれた。
冬ホッキ部会船団長の小堤昌樹さん(36)は「冬ホッキは甘味があり、身もぷりぷりしている」とPR。冬漁解禁の1日も船を出したが、しけで漁獲できず引き上げただけに「波はまだうねりがあったが、ホッキを早く届けたかった」と笑顔。平均卸売価格は前年初日を213円上回る幸先が良いスタートとなった。
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