くわ入れをする（左から）工藤市長、矢野マネジャー、土屋副知事

　函館市内でのワイン醸造を目指す、フランスの老舗ワイナリー「ドメーヌ・ド・モンティーユ」（エティエンヌ・ド・モンティーユ社長）が建設するワイナリー（醸造所）の地鎮祭が５日、建設地の桔梗町で行われた。ワイナリーは来年夏の完成予定で、２０２５年にはワインの本格出荷を目指す。

　同地区はモンティーユ社の現地法人「ド・モンティーユ＆北海道」（矢野映ゼネラルマネジャー）がブドウ畑を造成中。将来的には３０ヘクタールの農地に「ピノ・ノワール」「シャルドネ」の２種類のブドウを育ててワインを醸成する予定。

　今回建設するワイナリーは、延べ床面積約１５００平方メートルで、半地下部分を含む鉄骨造りの２階建。１階部分に醸造施設を構え、２階には観光客が利用できるワインバーなども設ける予定。函館山と市内全体を展望できる景観も素晴らしく、新たな観光スポットとして期待される。

　地鎮祭には同社や建築、設計関係者のほか、土屋俊亮道副知事、工藤寿樹函館市長ら約３０人が参加し工事の安全を願った。矢野ゼネラルマネジャーは「多くの人の協力のおかげでここまでたどり着くことができた。函館でのワイナリーの成功へ向け、決意を新たにしたい」とモンティーユ社長のコメントを代読した。

　土屋副知事は「函館に魅力的なワイナリーが完成することで、北海道全体の観光振興にも大きなプラスになる。全国、全世界から多くの観光客が足を運ぶ魅力的なワイナリーを目指してほしい」と話した。