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日高報知新聞

すずあかねの新商品【浦河】

 日高信用金庫(本店・浦河)は16日、浦河町の基幹集落センター堺町会館で開かれた「夏いちごの日イベント」で新商品サポート事業として新商品開発を依頼した菓子店2店舗の商品を販売した。

 同信金では、浦河町と様似町の地場産品、夏いちご「すずあかね」のPRとして食の振興を目的に、「新商品開発に係わるサポート事業」を実施し2年目になる。昨年は浦河町内3菓子店に開発依頼し、今年は新ひだか町三石本町の八木菓子舗と浦河町大通3の梅月堂手取菓子舗に依頼。2店舗は信金と同様に創業100年を超えるつながりから開発依頼に至ったという。

 新商品は八木菓子舗が①爽やかな甘酸っぱさと粒々の食感が楽しめる「すず茜いちご羊羹」②すず茜羊羹にベルギーチョコレートを煉り込んだ新食感の「チョコいちご羊羹」の2商品。

 手取菓子舗はすずあかねの果肉入りあんを使用し、パイまんじゅうに新しいイチゴの風味と、これまでの定番商品「浦河小唄」の変わらぬ味がマッチングした新しい味「浦河小唄 いちご味」。

 16日の夏いちごイベントでは販売ブースに客が足を止め、人気だった。

 これらの商品は店頭でも販売している。

夏いちごの日イベントで行われた販売で手を伸ばす客

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