苫小牧市新開町の愛らんどベーカリーが、クリスマスシーズンに販売するドイツ伝統の菓子パン「シュトーレン」が今年も店頭にお目見えしている。この時期にしか味わえない品で、リピーター客らが次々に来店し、買い求めている。

粉砂糖がたっぷり掛かったシュトーレン

　ドライフルーツを１カ月以上ラム酒に漬け込み、ナッツと一緒に生地に練り込んで硬めに焼き上げる。粉砂糖をたっぷりまぶし、甘めに仕上げるのが特徴。１０年以上にわたり、子どもから大人まで幅広い年代に愛されてきたという。

　２００個限定で１個１６２０円。同店のほか、風花の会の市民活動センターと市役所売店でも取り扱っている。愛らんどベーカリーで購入する場合、来店の２日前までに予約すると１５００円で買える。予約は２２日まで受け付けるが、予定数量に達し次第、販売終了となる。

　予約、問い合わせは愛らんどベーカリー　電話０１４４（５２）５６５６。