焼き肉店復活 「寿楽の息子」2階 いけだ牛提供【池田】
池田町内の飲食店「寿楽の息子」(田中健二代表、町東1ノ36)が14日、店舗2階で焼き肉の提供を始めた。コロナ禍で宴会利用の少なくなった2階部分の有効活用や、町内で一時的になくなっていた焼き肉店を復活させようと新業態の参入を決めた。従来から扱ってきた「いけだ牛」を前面に押し出し、タンやホルモンなど希少部位も提供する。
同店は2009年、すし店を同所で営んでいた田中代表の父が他界したことに伴い、居酒屋として開業。コロナ前までは宴会需要も取り込むなど混み合っていた。コロナ禍で来客数が減る中、昨年8月に町利別で新たに豚丼などを提供する昼営業を始めていた。
焼き肉店の開業に当たって、国の事業再構築補助金を一部活用し、2階部分を個室仕様に改装。40人収容の宴会スペースだったものを、定員28人の4部屋とし焼き台を設置した。
田中代表は「コロナ禍で売り上げ確保のために何かしなければという思い。店の近所にあり自分も利用していた町内唯一の焼き肉店が閉まることも焼き肉店を始める理由の一つ」と語る。
いけだ牛の牛タン(税別1500円)、生ハラミ(同1400円)やホルモン各種、輸入牛なども用意している。居酒屋で、いけだ牛を使ったモツ鍋やメンチカツを提供してきた強みを生かす考え。「いけだ牛を焼き肉として提供する店は十勝でも少ないはず。内臓も肉の味が強いのが特徴」(田中代表)とPRする。
営業は午後5時半~同10時(午後9時半ラストオーダー)。月曜定休。問い合わせは同店(015・572・5413)へ。
関連記事
危険運転トラえる! おびひろ動物園 マオ、「広報官」に任命【帯広】
帯広署(工藤博光署長)は23日、おびひろ動物園(稲葉利行園長)のアムールトラ「マオ」(雌、13歳)を「交通死亡事故抑止広報官」に任命した。危険な運転者を「捉(トラ)」え、交通死亡事故ゼロに「トラ...
すてきな「恋活」応援 市内女性3人「交流会」活動【帯広】
十勝の男女の「恋活」を応援したいと、婚活事業に携わってきた帯広市内の女性3人が、十勝で男女の交流会やパーティーの企画立案・運営を担う「koimusubi十勝」(工藤美佐代表)を立ち上げて活動して...
イトーヨーカドー、最後のGW 家族向けイベント盛りだくさん【帯広】
6月末で閉店する「イトーヨーカドー帯広店」(市稲田町南8線、笠井哲郎店長)では、最後となるゴールデンウイーク(GW)を盛り上げようと、各種イベントなどを計画している。閉店を惜しみ、来店者も増える...
多種多様な生き物見て 26日今季オープン、むろみん水族館【室蘭】
エアー遊具「ファファ」復活 室蘭民報みんなの水族館(室蘭市祝津町、中澤雅樹館長)の営業が、26日に始まる。今季も多種多様な飼育動物、魚類の展示などを行うほか、コロナ禍で中断していたエアー遊具...
室蘭まちづくり放送、中小規模部門で上位500に 健康経営優良法人2024..
西胆振から24企業認定 健康経営に積極的に取り組んでいるとして、日本健康会議が認定する健康経営優良法人2024に西胆振から26法人が認定された。コミュニティーラジオFMびゅーを運営する室蘭まち...
CATEGORY記事カテゴリー
MEDIA参加新聞社
ARCHIVE月別記事リスト
RANKINGアクセスランキング
- 週間アクセス
- 月間アクセス
-
1
函館が舞台「名探偵コナン100万ドルの五稜星」公開始まる 関連イベントも盛り上がる【函館】
2室蘭、登別で出店盛ん スーパーや飲食、衣料品店続々【室蘭、登別】
3北斗のサクラ楽しんで 20日から桜回廊、戸切地陣屋跡でまつり【北斗】
4ライトアップ初日を楽しむ 函館公園と五稜郭公園で花見電飾【函館】
5丹頂市場 来月6日新装開店 カフェや炉端楽しんで【釧路市】
-
1
函館山山頂展望台の混雑解消、魅力向上へ 市が新年度から取り組み【函館】
2米粉100%使用シフォンケーキ開発 函館のカフェ【函館】
3函館が舞台「名探偵コナン100万ドルの五稜星」公開始まる 関連イベントも盛り上がる【函館】
4丹頂市場 来月6日新装開店 カフェや炉端楽しんで【釧路市】
5森町地域おこし協力隊に元プロ野球選手の吉田さん着任【森】