朝食に静内農高のおにぎり【新ひだか】
【新ひだか】「全道おにぎりアイデアコンテスト2020」で大賞を受賞した静内農業高校(佐藤裕二校長、生徒128人)の「チェプオハウ風(サケの汁物)おにぎり」が22日、静内本町のホテルローレル(高田観光、高田卓朗代表)とコラボし、宿泊客の朝食で提供されている。また、町民向けの弁当が28日の一日限りで限定販売される。
おにぎりは、同高食品科学科3年の佐藤涼さんと福原健太さんの2人が発案。アイヌゆかりの地の新ひだか町で、アイヌ文化にちなんだモノを作りたいという思いから、アニメに出てきたおにぎりをヒントに鮭とばやキノコなどの具を炊き込んだオハウ(汁物)と、イナキビ入りの米を炊き込んで完成させた。
大賞を受賞して期間限定販売されたがコロナ禍もあり、地元ではあまり知られていなかったため、今回高田観光が「高校最後の思い出と在校生に町内にも発表の場があるという希望が今後のモチベーションに繋がれば」との思いから販売に協力した。
朝食は22日~3月8日までで、宿泊客向けで宿泊料にプラス100円で提供。町民向け弁当は、同高卒業式前日の28日にホテル1階ロビーで1個650円(限定100個)で販売される。時間は午前11時から午後2時(無くなり次第終了)。
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