トキシラズ初水揚げ 定置網漁、市東部漁協「今後に期待」【釧路市】
春のサケ・マス定置網漁が解禁となり、釧路市東部漁協で24日、高級食材として知られるトキシラズ(回遊中のシロザケ)などが初水揚げされた。
釧路管内の定置網漁は21日に解禁。同漁協では同日から網入れを行い、24日は午前6時ごろに2隻が出漁した。このうち「第31平成丸」は同7時30分ごろに桂恋漁港へ水揚げした。
この日トキシラズは14匹水揚げされ、1㌔当たり5988~2608円で取引された。サクラマスは334匹で、同1685~381円。昨年の初水揚げはトキシラズが1匹だけだったこともあり、同漁協の担当者は「まずはトキシラズが初日に水揚げできて良かった。今後に期待が持てそうだ」と話していた。
漁期は8月10日までで、6月ごろに盛漁期を迎える。
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