ダンサー兼彫刻家・刈田さんカフェ開店 自身の作品も展示【幕別】
幕別町在住のダンサー兼彫刻家・刈田順也さんが10日、町本町のマクラショーケース1階に「ギャラリーカフェ-Carita-」をオープンさせた。刈田さんの彫刻作品を展示するギャラリーの隣にカフェスペースを設けており、こだわりのスパイスカレーやスムージーが味わえる。
10年間カレー店で働いた経験のある刈田さんがこだわって作ったスパイスカレー(1200円)や米粉を使用したグルテン、エッグフリー(卵不使用)の米粉のスパイスケーキ(800円)などを販売。
奄美大島に伝わるサツマイモとおかゆを乳酸発酵させて作る「ミキ」を使った発酵スムージー(700円)や、非加熱の北海道はちみつが付いた自然農園のハーブ使用の季節のハーブティー(700円)も販売している。
カフェスペースにはテーブル席やソファ席、カウンター席を用意。テーブルは刈田さんの手作り。今後はバンドを招いた音楽ライブや画家による個展、刈田さんによるダンスパフォーマンスのイベントを開催する予定。
刈田さんは「十勝では珍しいスパイスカレーやスムージーを販売していて、普通のメニューは一つも無い。ぜひ一度来店して」と話している。
午前11時半~午後5時。不定休。
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