カボチャのオレンジ色が目を引くドーナツとソフトをＰＲする阿部店長

　【七飯】老舗豆腐メーカー日乃出食品（町緑町３、工藤英洋社長）の直売店「Ｊⅰｍｏ豆腐Ｓｏｉａ　ｐｌｕｓ＋（ジモトウフソイアプラス）」（阿部尚子店長）は、３１日のハロウィーンに合わせ、限定商品２種類を販売している。ドーナツとソフトクリームで、豆腐と豆乳を使ったヘルシースイーツだ。

　ドーナツ「ジモドハロウィンかぼちゃ」（１個３２４円）は、充填（じゅうてん）豆腐やカボチャペーストを生地に練り込み、モチっとした食感。中にホイップクリームをサンドし、表面にはカボチャクリームが掛かっている。ホワイトチョコで目を表現している。阿部さんは「朝に生地を仕込んで発酵させ、油で揚げるので、生食感を楽しんでほしい」と話す。

　ソフトクリーム「ソイアソフトハロウィンサンデー」（同５００円）は、通常の豆乳ソフトにカボチャクリームをふんだんに掛け、コウモリのココアクッキー、お化けのメレンゲが付く。かわいい見た目からＳＮＳ映えすると評判を呼んでいる。

　どちらもスタッフが考案し、３１日まで扱う。阿部さんは「豆腐と豆乳を使い、ヘルシーでかわいいスイーツをぜひ期間中に味わって」とＰＲする。

　商品は直接店で購入するか、予約（０７０・８６９８・５５４４）も可。月曜定休。