「ドゥエ・プンティ　ヴィンヤーズ」の竣工を喜ぶ井坂代表（左）と池田市長

　【北斗】市文月のワイナリー「ドゥエ・プンティ　ヴィンヤーズ」（井坂真介代表）の竣工（しゅんこう）式が９月３０日、開かれた。池田達雄市長や市議会の白戸昭司議長らが駆け付け、建物の竣工と同地での本格的なワインづくりの開始を祝った。

　井坂代表（３８）はこれまでニュージーランドやロンドン、イタリアなどでブドウの栽培やワインの醸造、ソムリエ業務に従事。２０２０年に株式会社「ＤＵＥ　ＰＵＮＴＩ（ドゥエ・プンティ）」を設立し、同地で就農した。

　完成した建物は、地場産材の道南スギを活用した木造平屋建て（約９０平方メートル）で、年間生産能力は約２０トン。今季は２３日から仕込みが始まり、自社畑で栽培したブドウ２トンのほか、後志管内余市町などからの買い付けブドウを加えた計１２トンを仕込む計画。一部は来春から来夏にワインとして販売する見通し。

　また、ピノ・ノワールやシャルドネ、メルローなど７種を栽培する自社畑で栽培したブドウを使った北斗産ワインは、２５年の３月ごろにもデビューする予定だという。

　池田市長は「市としても引き続きできる限りのバックアップに取り組み、メイドイン北斗のワインが世界を驚かせるワインとなることを期待したい」と激励。井坂代表は「念願だったので一言、うれしい思いでいっぱい。北斗市文月からよいワインを作っていきたい」と話している。