北海道ニュースリンクは北海道の参加新聞社がニュース・イベントを配信するサイトです

十勝毎日新聞

竹中農場のリーキ金賞 全国鍋野菜選手権ネギ部門【音更】

 音更町内の竹中農場(西中音更北14、竹中章代表)で栽培するリーキ(西洋ネギ)が、1月25日に東京都内で開かれた鍋野菜選手権(日本野菜ソムリエ協会主催)のネギ部門で金賞を獲得した。同協会事務局によると、道内で入賞したのは竹中農場が唯一という。

鍋野菜選手権で金賞を受賞したリーキを手に喜ぶ竹中代表

 同選手権は、農作物の価値向上を目指す青果物の品評会で、同協会(東京)が認定する野菜・果物の知識を身に付けた野菜ソムリエ15人が評価員を務めた。

 同協会の築地教室に、全国各地からエントリー(総数未公表)された鍋に合う野菜を集め、商品名や産地、生産者情報などをすべて伏せて、「ネギ部門」「ダイコン部門」「ハクサイ部門」「おすすめの野菜部門」で食味審査し、最高金賞1品、金賞4品、銀・銅賞各2品、入賞5品を決めた。

 竹中代表(48)は、札幌市在住の野菜ソムリエに同選手権のエントリーを勧められ、リーキ(5キロ)を同協会に送った。

 同協会事務局によると、評価員らは、「ねっとりやわらかい、歯応えがある。どんな鍋にも合いそう。でも…、すき焼きがいいな」「甘くてトロトロ感もあり、おいしかった。食べ応えがあるので、鍋の主役級に」と、リーキを絶賛したという。

 竹中代表は「金賞を受賞したことで、リーキのおいしさや認知度が今以上に高まればうれしい。より多くの人たちに食べてもらいたい」と喜んでいる。

 ネギ部門の銀賞はMKC農産(栃木県大田原市)の「丸富ねぎ」、銅賞は上州下仁田屋(群馬県下仁田町)の「下仁田産下仁田葱(ねぎ)」、入賞はVeggie de +(兵庫県豊岡市)の「とろり葱」、農業組合法人埼玉産直センター(埼玉県深谷市)の「農研ねぎ」の2品だった。

 なお、最高金賞は、おすすめ野菜部門にエントリーされた松岡弘さん(奈良県天理市)の「大和菊菜」だった。

関連記事

十勝毎日新聞

ポイ捨てゼロ願う ごみ拾い“袋文字” SNSで発信「皆さん考えて」【帯広】

 帯広市西9南1の加藤芳規さん(82)は8年前から毎日、近所のごみ拾いを続け、ごみ拾いSNS「ピリカ」に、2週間分のごみを集めた袋で作る文字アートの写真を投稿している。これまで「ポ・イ・ス・テ」な...

十勝毎日新聞

マチルダ 袋いっぱい 大感謝祭【芽室】

 芽室町内の農商工などが連携して町をPRするイベント「めむろ大感謝祭2024」(実行委主催)が23日、JAめむろで開かれた。大勢の家族連れらが訪れ、芽室の味覚を味わっていた。  「芽室に感謝す...

十勝毎日新聞

災害対応 海と空から 負傷者、物資の輸送訓練【広尾】

 広尾署と広尾海保などは21日、広尾町内の沿岸部で、災害発生時の負傷者や救援物資の海上輸送を想定した合同訓練を実施した。巡視船「とかち」や道警の災害ドローンが出動、緊急時の連携対応を確認した。 ...

函館新聞

函館市南茅部地区パワースポット巡るモニターツアー 観光庁の地域観光新発見..

 函館市南茅部地区のパワースポットや食文化に触れるモニターツアーが現地で開かれ、18人が参加した。参加者はパワースポット「吹上石(ぬけいし)」「垣ノ島遺跡の丘状遺構」を訪れ〝特別感″を満喫した。ア...

函館新聞

桜庭さん勝負の1年 ボウリング 12月マレーシアで大会 来年のデフリンピ..

 函館市の会社員、桜庭まどかさん(36)が、12月1日からマレーシアで開かれるボウリングの第10回アジア太平洋ろう者競技大会に日本代表選手として出場する。来年11月に東京で行われる4年に一度の聴...

CATEGORY記事カテゴリー

MEDIA参加新聞社

ARCHIVE月別記事リスト

RANKINGアクセスランキング

  • 週間アクセス
  • 月間アクセス