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釧路新聞

厚岸ウイスキー「小雪」発売へ【厚岸】

 【厚岸】堅展(けんてん)実業厚岸蒸(じょう)溜(りゅう)所(宮園4)の新商品「厚岸ブレンデッドウイスキー小雪」が今月下旬から順次、全国発売される。

 「小雪」は、同蒸溜所の二十四節気シリーズ第13弾。道産ミズナラやシェリー樽で熟成した厚岸モルトに、3年以上厚岸で熟成したグレーンを合わせた。ピート(煙臭さ)感は控えめで、同蒸溜所のウイスキーの特長でもある和の柑橘(かんきつ)の酸味、甘味に煙といった味わいに、しょうゆを垂らした熱々の卵焼きのような香り、ポアブルローゼ(ピンクペッパー)、オレンジソース、塩レモンの余韻が広がる。

 同蒸溜所の吉瀬蘭エミリー課長は「シングルモルトの重厚感に対しブレンデッドは飲みやすく華やか。料理にもスイーツにも合わせやすく、年末年始など人が集まる機会に気軽に飲んでほしい」と話している。

 アルコール度数は48%。700㍉㍑フルボトルで1万3200円。問い合わせは同蒸溜所お客さまセンター(0120)661650へ。

 あすから抽選販売応募を受け付け

 ○…厚岸味覚ターミナル・コンキリエと厚岸漁協直売店は22~26日、厚岸ブレンデッドウイスキー「小雪」の抽選販売の応募を受け付ける。

 コンキリエは限定100本、直売店は同70本。両店は転売や買い占め防止の観点から、抽選方式で販売。応募は引き換え期間中に来店できる20歳以上の人が対象で、本人が来店し1人1枚の専用用紙で応募する。引き換えはコンキリエが29~12月6日、直売店は12月1~10日。問い合わせはコンキリエ0153(52)4139、直売店0153(52)0117へ。

シリーズ第13弾となる「厚岸ブレンデッドウイスキー小雪」

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