「フランスパンの日」記念販売イベントをＰＲするパン・エスポワールのスタッフ

　２８日の「フランスパンの日」に合わせた記念販売イベントが２７日午前１１時から、函館蔦屋書店（石川町）１階の暖炉スペース・ＤＥＮとキッチンで開かれる。

　フランスパンの普及に努める日本フランスパン友の会の主催。同会は２０１５年、１１月２８日を「いいフランスパン」の語呂合わせで「フランスパンの日」に制定。１６年から記念イベントを開いており、函館では初開催。

　イベントは道内のパン店でつくる北海道ベーカリークラブＮ４３度（民谷貴彦会長）が共催・協力。当日はパン・エスポワール（戸倉町）をはじめ道南や札幌などのパン店９店舗がフランスパンをメインに販売。購入者にはジャムやはちみつなどをプレゼント。道産小麦を使ったフランスパンの食べ比べができる試食コーナーも用意する。イベントは午後４時まで。

　パン・エスポワール社長の民谷会長は「フランスパンの魅力に触れ、イベントを通じファンになってもらいたい」と話している。問い合わせはパン・エスポワール戸倉店（０１３８・５７・５５９５）へ。