温かいスープを求めて多くの人が並んだスープバーの店舗（写真は２０１８年）

　函館の冬を代表するイベント「はこだてクリスマスファンタジー」（実行委主催）が今年も開催することが決まった。新型コロナ対策の観点から３年連続で規模は縮小する一方、人気のスープバーは３年ぶりに感染症対策を施して実施。実行委では出店者を募集している。

　９月に開かれた実行委で開催が決定した。期間は１２月１～２５日で、昨年に準じたスタイルを予定。毎日午後６時にメインツリーを点灯し、花火を打ち上げる。ステージイベントは行わない。

　３年ぶりとなるスープバーは、期間中の午後４時半～同８時に営業する。これまではメインツリー前の通路で行っていて、密集を防ぐため、ＢＡＹはこだてイベント広場に開催場所を移動する。

　提供するスープは、地産地食をテーマに道南の食材を１品以上使用したもので、１店舗は２種類まで販売できる。現場での調理を伴うスープの取り扱いはできない。

　出店条件は、市内に事業所または店舗を有し、函館商工会議所または函館国際観光コンベンション協会に加盟、期間中は常時出店すること。募集店舗数は最大７店舗。設備は実行委が専用ブース（横２・３メートル、奥行き２・１５メートル）とテーブル、コンロ台ブロック、電源（１００ボルト）、店舗内照明を用意する。出店者はプロパンガス、ガスコンロ、店舗看板（横２メートル、縦３０センチ）、調理備品を持ち込む。

　そのほか、スープバーの前売りチケット５０枚（５万円分）の購入やチケットの景品提供、カップやスプーンなどの備品購入費がかかる。

　申込締切は２０日午後５時（必着）。出店希望者は申込書をはこだてクリスマスファンタジーのホームページからダウンロード、または実行委事務局（函館国際観光コンベンション協会）から入手し、必要事項を明記して事務局ファクス（０１３８・２７・６７７５）に送付する。詳しくは事務局（０１３８・２７・３５３５）へ。