新発売の「ＹＯＩＹＯ〈厚岸蒸溜所〉ウイスキー白露」のチョコレートとテリーヌ

　【厚岸】大手菓子メーカーのロッテは２３日、堅展（けんてん）実業厚岸蒸溜所のウイスキーを使ったオンラインショップ専用チョコレート「ＹＯＩＹＯ〈厚岸蒸溜所〉ウイスキー白露（はくろ）」と同ウイスキーを使ったテリーヌを発売した。新商品は、同蒸溜所の店舗販売の位置付けで厚岸味覚ターミナル・コンキリエでも販売を開始。訪れる人たちの注目を集めている。

　「ＹＯＩＹＯ」は、「日本に酔うチョコレート」をコンセプトに、ウイスキーやジンなどよりすぐりの国産クラフト酒を採用。「白露」は同シリーズ第１４弾で、同蒸溜所の「芒種」「立冬」「大雪」に続く４銘柄目。今回は、ゆっくりとした口どけになるようチョコレートの配合を変え、「白露」の柑橘のような香りと味をじっくり楽しめる。シリーズ第１５弾となるテリーヌは「大雪」に次ぐ２銘柄目。クルミとオレンジ果汁が加わることで食感にアクセントが生まれ、酸味と甘味が調和した濃厚な味わいに仕上がっている。同蒸溜所チーフブレンダーの立崎勝幸所長は「どちらも作り手の本気が詰まった完成度の高いものに仕上がった」とコメントしている。

　コンキリエでは１階に特設コーナーを開設。「１０箱ほどまとめ買いする人も。バレンタインデーも近く、贈りものにぴったり」と勧めている。

　パッケージデザインは「海霧に包まれる白露」「夕暮れのポットスチルとクラフトマン」「湿原の湖面に映る白露」の３種。アルコール分４・１％。店頭価格は１箱１０粒入り６８０円、４箱セット２９２０円、テリーヌは１本４１００円でいずれも数量限定。