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個性豊かなビールを堪能・クラフトビアフェス初開催【美深】
名寄新聞 - 2017/08/28 16:42
ジャズの生演奏の中、クラフトビールを堪能する来場者
 美深町で初開催のクラフトビールイベント「BIFUKA CRAFT BEER FES2017」が26日に町内大通北4の赤れんが倉庫で開かれ、多くの来場者が、ジャズミュージックを聞き、会話を弾ませながら個性豊かなクラフトビールを堪能した。

 ファームイン・トントの主催。アメリカ・オレゴン州のブルワリーから11種類のクラフトビール、シードルの全12種類が集結。さらに、地元の羊肉を使用した料理などのフードも用意し、クラフトビールと羊肉の魅力を知ってもらうためのイベント。美深をはじめ道北各地から約500人(主催者発表)が来場。地元アーティストのジャズライブが繰り広げられる中、香りや色、苦みなどが異なるクラフトビールを飲み比べて味の違いを感じ、「おいしい」と大人気。

 また、羊の薫製おつまみセットやウインナー、丸焼きに加え、チーズセットや名寄ひまわりポークのリエット(パテ)など豊富なフードメニューを味わいながら談笑し合う光景が広がっていた。

 主催者は、予想以上の来場に感謝するとともに、「来年度も赤れんが倉庫を活用したイベントを計画している。クラフトビールも大人気で検討していきたい」としている。
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