グルメ一覧
スモモ入りブランデー「フロイデ」２５年ぶり復活【池田】
池田町ブドウ・ブドウ酒研究所（佐野寛所長）は、香川県小豆島産のスモモを使った十勝ブランデー「フロイデ」を２５年ぶりに商品化し、４月２８日から限定販売している。 １９９２年に発売、９７年２...
ダム熟成コーヒー濃厚 開業のカフェ、豆販売も【中札内】
札内川ダム（中札内村南札内）で短期熟成したコーヒー豆の販売が、２７日にオープンした村内のカフェ「ハレノヒ珈琲店」（東２北７）で始まった。豆の販売だけでなく、店内で提供するコーヒーやスイーツなどに...
「レストラン野島さんち」ワイン完成 ３０日に村内で発売【中札内】
中札内村の「ファームレストラン野島さんち」（新生東１線、野島利美代表）で育てたブドウを使ったワイン「Ａｒｔ ｄｅ Ｃｈａｍｐ ２０２１」が初めて完成した。野島さん（７３）らが２０１６年からブドウ...
まきばの家ワイン初登場 華やか４品目７種類【池田】
池田町清見の観光宿泊施設敷地内に昨年９月に誕生した「十勝まきばの家ワイナリー」は２１日、「翠嵐（すいらん）」「山舞（やままい）」などと名付けた早飲み赤、白、ロゼ、セミスパークリングのワイン７銘柄...
「和菓子×Ｖアイドル」 コラボパッケージようかん発売【本別】
砕石販売業の本別砕石工業（内田智大社長）のスイーツ事業部が手掛ける菓子製造販売「くり豆本舗」が２２日から、バーチャルキャラクターの「北海道育成アイドル 北乃カムイ」と協力したようかんを販売する。...
コーン炒飯が冷凍食品に 「山盛り」再現２０日発売【芽室】
まちの特産品で冷凍食品を作り、全国に向けて販売するプロジェクトに、十勝で初めて芽室町のご当地グルメ「十勝芽室コーン炒飯（チャーハン）」が選ばれた。関係者らは２０日の発売を前に「まだ食べたことがな...
福島さん大和さんファイナリストに チーズプラトーコン【帯広】
道産チーズの魅力を伝える「北海道チーズフェス２０２２」の一環として行った、チーズの美しい盛り付けを競う「おうちでチーズプラトーコンテスト」で、帯広市在住の福島陽子さんと大和ちひろさん含む５人がフ...
道の駅でこだわりザンギ 赤平さん夫妻がオープン【士幌】
士幌町のスーパーの一角で営業していたザンギのテークアウト販売専門店「Ｍ．ｋｉｔｃｈｅｎ（エムキッチン）」が、道の駅ピア２１しほろのブースに移転、オープンした。経営する赤平政幸さん（４６）＝上士幌...
ハンバーグ丸ごと有機 鈴木牧場、ネット販売【広尾】
広尾町紋別の鈴木牧場は、ＪＡＳ（日本農林規格）の有機認証を得て生産する牛肉をはじめ材料のすべてがオーガニックの冷凍ハンバーグを、ネットを中心に販売している。商品は「十勝ブランド」にも認証され、五...
ゴ・エ・ミヨ連続掲載 市内フランス料理店 マリヨンヌ【帯広】
１９７２年の創刊以来、世界の美食家たちに愛されてきたレストランガイドブック「ゴ・エ・ミヨ２０２２」に、帯広のフランス料理店「マリヨンヌ」（西１南１０、小久保康生オーナーシェフ）が昨年に続き十勝か...
この時期に味わえる生酒・特別純米「名寄彗星」数量限定販売【名寄】
名寄市風連産の酒米「彗星」を１００％使用した特別純米「名寄彗星」の数量限定「生酒」（製造元・上川大雪酒造株式会社）が、２日から市内各小売店で発売。販売は今年で４年目となり、「名寄彗星」を卸し...
「牛とろ」の肉が調味料に 十勝スロウフード【清水】
十勝スロウフード（清水町御影４９９、藤田惠代表）は、牛肉の発酵調味料「牛とろのお肉でつくった醤（ひしお）ＪｉａｎｇＢｅｅｆ（ジャンビーフ）」を発売した。同社の人気商品「牛とろフレーク」にも使用し...
いけだ牛、つくねいも…フレンチに ワイン城でコース提供【池田】
池田町観光協会（高森一郎会長）は、ＪＡ十勝池田町（鈴木雅博組合長）の協力を得て地場産品を使ったコース料理をワイン城４階のレストランのメニューに加え、２６日と４月２日の２日間限定（ディナーのみ）...
「井出庵」がキッチンカー 道の駅で１８日お披露目【本別】
本別町南１のカレー専門店「井出庵（イデアン）」（井出友輝代表）は、イベント会場などで活躍するキッチンカーを導入した。１８日からの４日間（午前１１時～午後４時）、道の駅ステラ★ほんべつで、「ぽて...
自販機に食パン、フルーツサンド 市内に設置【帯広】
人材紹介業の「Ｒｅｌａｔｉｏｎ Ｊａｐａｎ（リレーション・ジャパン）」（帯広市、佐藤慎吾社長）は、帯広市西１８南２にフルーツサンドや高級食パンなどの自動販売機を設置し、非接触無人販売を始めた。...