キッチンカー道内5社で団体発足 管内業者ら旗振り役【十勝】
十勝のキッチンカー業者らが旗振り役となり、業界の発展を目指す全道規模の団体が立ち上がった。イベント出店の窓口や地域間での食の交流、インターネット販売のサポートなどを行っていく考え。業者間のネットワークを強化するため、会員や協力企業を広く募っている。
十勝の山崎さん共同代表
団体名は「北海道キッチンカー研究所」で、十勝、石狩、上川、空知管内に拠点を置くキッチンカー4業者と、帯広市でインターネット販売のサポート事業などを営む北海道キャピタル(岡田知己社長)の5社で立ち上げた。
共同代表は十勝のキッチンカー「TRANSIT」を運営する山崎寿将さんと、上川のキッチンカー「天肉」の岡村英明統括部長。
連携によって、地域をまたいだイベント出店による地域交流や食材の紹介、出店機会の増加を目指す。また、冬季はイベントが減少し、キッチンカーの出店の場が少なくなる課題があることから、通年で採算が取れる事業を目指し、インターネット販売に取り組む。
北海道全体のキッチンカーが集まることで、多くの利用者を呼び込みやすくする狙いもある。
団体の設立を呼び掛けた岡田さんは「全道のキッチンカーと連携できれば、自分たちでイベントを企画することもできる。デパートの催事のように、キッチンカーで全道の食を集めても面白い」と話している。
今後、加入者を増やし、道内全振興局内での支部設立を目指す。インスタグラムで会員などを募集している。
関連記事
危険運転トラえる! おびひろ動物園 マオ、「広報官」に任命【帯広】
帯広署(工藤博光署長)は23日、おびひろ動物園(稲葉利行園長)のアムールトラ「マオ」(雌、13歳)を「交通死亡事故抑止広報官」に任命した。危険な運転者を「捉(トラ)」え、交通死亡事故ゼロに「トラ...
すてきな「恋活」応援 市内女性3人「交流会」活動【帯広】
十勝の男女の「恋活」を応援したいと、婚活事業に携わってきた帯広市内の女性3人が、十勝で男女の交流会やパーティーの企画立案・運営を担う「koimusubi十勝」(工藤美佐代表)を立ち上げて活動して...
イトーヨーカドー、最後のGW 家族向けイベント盛りだくさん【帯広】
6月末で閉店する「イトーヨーカドー帯広店」(市稲田町南8線、笠井哲郎店長)では、最後となるゴールデンウイーク(GW)を盛り上げようと、各種イベントなどを計画している。閉店を惜しみ、来店者も増える...
多種多様な生き物見て 26日今季オープン、むろみん水族館【室蘭】
エアー遊具「ファファ」復活 室蘭民報みんなの水族館(室蘭市祝津町、中澤雅樹館長)の営業が、26日に始まる。今季も多種多様な飼育動物、魚類の展示などを行うほか、コロナ禍で中断していたエアー遊具...
室蘭まちづくり放送、中小規模部門で上位500に 健康経営優良法人2024..
西胆振から24企業認定 健康経営に積極的に取り組んでいるとして、日本健康会議が認定する健康経営優良法人2024に西胆振から26法人が認定された。コミュニティーラジオFMびゅーを運営する室蘭まち...
CATEGORY記事カテゴリー
MEDIA参加新聞社
ARCHIVE月別記事リスト
RANKINGアクセスランキング
- 週間アクセス
- 月間アクセス
-
1
函館が舞台「名探偵コナン100万ドルの五稜星」公開始まる 関連イベントも盛り上がる【函館】
2室蘭、登別で出店盛ん スーパーや飲食、衣料品店続々【室蘭、登別】
3ライトアップ初日を楽しむ 函館公園と五稜郭公園で花見電飾【函館】
4北斗のサクラ楽しんで 20日から桜回廊、戸切地陣屋跡でまつり【北斗】
5丹頂市場 来月6日新装開店 カフェや炉端楽しんで【釧路市】
-
1
函館山山頂展望台の混雑解消、魅力向上へ 市が新年度から取り組み【函館】
2米粉100%使用シフォンケーキ開発 函館のカフェ【函館】
3函館が舞台「名探偵コナン100万ドルの五稜星」公開始まる 関連イベントも盛り上がる【函館】
4丹頂市場 来月6日新装開店 カフェや炉端楽しんで【釧路市】
5森町地域おこし協力隊に元プロ野球選手の吉田さん着任【森】