優勝したあさか開成高校の（画面左から）三浦さん、鈴木さんと審査員ら

　全国の高校生による、十勝産食材を使ったオリジナル料理のコンテスト「とかちマルシェ料理甲子園」（とかちマルシェ運営協議会主催）が２９日、帯広経済センタービルで行われ、福島県立あさか開成高校が初優勝した。十勝勢の連続優勝は３年間で途切れた。

　２０１６年に始まり今年で７回目。全国１１校３６チームが出場し、書類選考を通過した９校１１チームが、同日の最終選考に臨んだ。新型コロナウイルスの影響で２０、２１年に続きオンラインで実施。各チームから事前に送られた約３０分の調理動画と、３分のプレゼンテーション動画で審査した。

　優勝したあさか開成高校のチームは、いずれも３年の鈴木小萩さん（１８）、三浦あゆ奈さん（１８）、鈴木夕真さん（１７）の３人で構成。十勝産のチーズとサケをとじた厚焼き卵をフライにする「十勝プレゼント」を作った。見た目の美しさと、家庭でも作れる手軽さが評価された。メンバーは「まさか優勝できるとは」と驚き、「厚焼き卵に食材をとじるのが難しかったが気を付けて頑張った」と顔をほころばせた。

優勝したあさか開成高校の厚焼き卵のフライ「十勝プレゼント」（帯広商工会議所提供）

　審査員を務めた料理研究家のヤミーさんは「チーズがとろりと溶ける断面がきれい」、同じく料理研究家のきじまりゅうたさんは「『プレゼント』という商品名にちなんでリボン型のキュウリを添えるなど、食べる楽しみが考えられている」と絶賛していた。

◆十勝管内チームの結果
▽奨励賞　広尾高校「くいしんぼ」＝作品「Ｊａ　Ｇａ　Ｂｕｔｔｅｒ　十勝スペシャル」
▽審査員特別賞　広尾高校「Ｎ・Ｔ・Ｋ」＝作品「長じゃがレットの十勝夏野菜クリームソース仕立て」